मसालेदार, खट्टे काले सेम सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 429 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4191 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बस व्यंजनों से यह नुस्खा नींबू, चावल शराब सिरका, जीरा, और प्याज के रस की आवश्यकता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: खट्टे मैंगो ब्लैक बीन सलाद, मसालेदार काले सेम, तथा मसालेदार काले बीन्स और टमाटर.
निर्देश
1
बीन्स को भिगोएँ (वैकल्पिक): बीन्स को रगड़ें और छाँटें, किसी भी पत्थर या सिकुड़ी हुई फलियों को त्याग दें । आप बीन्स को रात भर ठंडे पानी में भिगो सकते हैं (कई इंच पानी से ढक सकते हैं) या उनके ऊपर पर्याप्त उबलता पानी डालकर कुछ इंच तक ढक सकते हैं और उन्हें एक घंटे के लिए भिगो सकते हैं या पूर्व-भिगोने वाले चरण को छोड़ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2
भिगोने से खाना पकाने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी । यदि आप भिगोते हैं, तो भिगोने के बाद भिगोने वाले तरल को त्याग दें ।
1
2 1/2 क्वार्ट्स (10 कप) पानी के साथ एक बड़े बर्तन में सेम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
अजवायन, तेज पत्ते और ऋषि जोड़ें । बीन्स को उबाल लें और आँच को कम करके उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1/2 टहनी मेंहदी
3
बीन्स के नरम होने तक पकाएं, लेकिन बिल्कुल नहीं । आपकी फलियाँ कितनी बड़ी, सूखी या पुरानी हैं, इसके आधार पर समय अलग-अलग होगा, और यदि आपने उन्हें पहले से भिगोया है, तो कहीं से भी 30 मिनट से लेकर डेढ़ घंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
4
सौते प्याज और मिर्च, मसाले जोड़ें: जबकि बीन्स पक रहे हैं, जैतून के तेल में प्याज और मिर्च को नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
वियतनामी दालचीनी चिप्स
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
5
चिली सॉस, चिली पाउडर और/या चिली प्यूरी, जीरा और लहसुन डालें । मसाले सुगंधित होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार
1 संतरा, छिलका
वियतनामी दालचीनी चिप्स
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
¼ चम्मच अजवायन
6
मछली बाहर निकालें और बे पत्तियों को त्यागें, अजवायन की पत्ती के तने, और सेम के बर्तन से ऋषि के पत्ते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
निकालें, लेकिन आरक्षित, अतिरिक्त खाना पकाने तरल जब तक कि सेम के ऊपर लगभग 1/2-इंच तरल न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
8
सेम के बर्तन में प्याज मिश्रण और नमक जोड़ें । गाढ़ा होने तक एक और घंटा पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
यदि आवश्यक हो तो आरक्षित तरल जोड़ें।
10
संतरे का रस का आधा हिस्सा जोड़ें, और उबाल लें । इस बिंदु पर मिर्च की गर्मी को समायोजित करें – आप अपने मिर्च पेस्ट को और अधिक जोड़ना चाह सकते हैं या नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
मिर्च का पेस्ट
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
11
सेवा करने से ठीक पहले, शेष संतरे का रस, नींबू का रस और सिरका जोड़ें । स्वादानुसार नमक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
12
कटा हुआ ताजा सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
13
मकई टॉर्टिला, और/या चावल, खट्टा क्रीम और सालसा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortilla
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)