मसालेदार छोले
मसालेदार छोले सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 22 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 76 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में पिसा हुआ धनिया, छोले, समुद्री नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 38 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो मसालेदार छोले, मसालेदार छोले, तथा मसालेदार भुना हुआ छोला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक साफ रसोई तौलिया या कागज तौलिये और पैट सूखी पर एक परत में फैलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, 2 अंदर लाएं । 350 और 375 के बीच तेल (तापमान का परीक्षण करने के लिए एक कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें, या बस एक छोले को छोड़ दें: जब यह जलता है, तो तेल तैयार है) ।
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, नमक, काली मिर्च, चिपोटल पाउडर, धनिया और लाल मिर्च मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े चम्मच या छलनी के साथ, छोले को तेल में कम करें । वे सख्ती से बुलबुला करेंगे, इसलिए सावधान रहें (लंबी आस्तीन पहनने से आपकी बाहों को स्पैटर से बचाने में मदद मिलेगी) । बुदबुदाहट शांत होने तक पकाएं और छोले गर्म और कुरकुरे (दान के लिए एक परीक्षण), लगभग 3 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच या छलनी के साथ, छोले को कागज़ के तौलिये की कई परतों में स्थानांतरित करें और 1 मिनट निकालें ।
छोले को मसाले के मिश्रण के साथ टॉस करें ।