मसालेदार जलपीनो
मसालेदार जलापेनोस एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिये $ 2.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल 152 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे और 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जलापेनो मिर्च, पानी, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 15 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर अर्जित करता है%, जो जबरदस्त है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मसालेदार जलपीनोस, मसालेदार जलपीनो, और मसालेदार जलपीनो.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में सिरका, पानी, नमक और लहसुन और पेपरकॉर्न या शहद (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें और मध्यम गर्मी पर रखें । एक उबाल लें, और एक उबाल पर रखने के लिए गर्मी कम करें । जलापेनोस तैयार करें: लेटेक्स या प्लास्टिक के दस्ताने पहनकर, जलापेनोस को 1/4 इंच के छल्ले में काट लें ।
छल्ले को नमकीन पानी में जोड़ें और उबाल पर वापस लाएं । जार भरें और बंद करें: कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को कैनर से हटा दें, ध्यान से पानी को वापस कैनर में डालें । सॉस पैन में जलापेनोस के बगल में सेट करें । कैनर के नीचे गर्मी को उच्च करें। एक कैनिंग फ़नल के माध्यम से जार में जलपीनो डालने के लिए एक करछुल का उपयोग करें, शीर्ष पर 1/2-इंच हेडस्पेस छोड़ दें । किसी भी फंसी हुई हवा को हटाने के लिए जार के अंदर के चारों ओर एक साफ चॉपस्टिक चलाएं । एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें ।
पलकों को रखें, और छल्ले पर पेंच करें जब तक कि केवल उंगली-तंग न हो । जार को सील करें: कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को धीरे से कैनर में स्थानांतरित करें, ध्यान रखें कि उन्हें लंबवत रखा जाए । जब सभी जार कैनर में हों, तो उन्हें ढकने वाला कम से कम 1 इंच पानी होना चाहिए; यदि आपको अधिक आवश्यकता है, तो केतली से पानी तब तक डालें जब तक कि जार पर्याप्त रूप से ढक न जाएं । पानी को एक पूर्ण रोलिंग उबाल में लाएं, और 5 मिनट के लिए प्रक्रिया करें ।
अपने जार के ढक्कन या किनारे पर एक लेबल जोड़ें, जिस तारीख को यह डिब्बाबंद था ।
एक वर्ष तक के लिए एक शांत, अंधेरी जगह में छल्ले और स्टोर जार निकालें । खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करें ।
अनुशंसित शराब: Cava, शिराज, Grenache
मिर्च कावा, शिराज और ग्रेनेचे के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेगुरा विउदास ब्रुत रिजर्वा हेरेडाड कावा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
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सेगुरा वायडास ब्रुत रिजर्वा हेरेडाड कावा
बुलबुले के साथ एक समृद्ध शारदोन्नय की तरह, यह सीमित उत्पादन कावा एक प्रामाणिक पेवर बेस पर टिकी हुई है और सेगुरा विउदास परिवार की धातु की शिखा के साथ अलंकृत एक सुंदर हाथ से उड़ाई गई बोतल में आता है । ट्रफल ऑयल, स्लो ब्रेज़्ड मीट, क्योर्ड मीट और चीज़ प्लेट्स, सीप में टपकाए गए पास्ता के साथ बिल्कुल सही ।