मसालेदार टर्की स्तन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार टर्की स्तन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 427 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की. के लिए $ 5.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, साबुत अनाज सरसों और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भारतीय-मसालेदार टर्की स्तन, मिर्च-मसालेदार स्मोक्ड टर्की स्तन, तथा मैं कहता हूं टर्की खाओ! लहसुन भुना हुआ टर्की स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में, सरसों, लहसुन, जीरा, अजवायन, ऑलस्पाइस, मिर्च पाउडर, ब्राउन शुगर और तेल को एक साथ मिलाएं ।
टर्की ब्रेस्ट को 9 बाई 13 इंच के रोस्टिंग पैन में रखें ।
क्रस्ट बनाने के लिए टर्की के ऊपर और किनारों पर सरसों के मिश्रण को फैलाएं ।
पैन में प्याज, गाजर और चिकन स्टॉक जोड़ें । 45 मिनट तक भूनें। पैन को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें और एक और 45 मिनट के लिए या एक पल तक सेंकना जारी रखें-स्तन रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 175 डिग्री एफ । टर्की को परोसने से पहले 20 मिनट तक आराम करने दें ।
सब्जियां निकालें और एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें ।
टर्की निकालें और एक कटिंग बोर्ड पर रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में लगभग 1/2 कप पैन रस डालें ।
आटे में चिकना होने तक फेंटें ।
शेष पैन रस में व्हिस्क । मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट तक मिश्रण गाढ़ा होने तक । पैन के रस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और एक सर्विंग पिचर में डालें ।
परोसने के लिए, टर्की को 1/4 इंच के स्लाइस में काटें । टर्की स्लाइस को भुनी हुई सब्जियों के साथ सर्विंग प्लैटर पर रखें और पैन जूस के साथ परोसें ।