मसालेदार प्याज और लहसुन एओली के साथ पैन नरम-खोल केकड़ा

मसालेदार प्याज और लहसुन एओली के साथ पैन नरम-खोल केकड़ा एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1330 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 81g वसा की. के लिए $ 3.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. बिग शेक हॉट सॉस, वाइन विनेगर, उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 34 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काजुन-पीली मिर्च और कापर एओली के साथ मसालेदार नरम-खोल केकड़ा सैंडविच, पान निशाना साधा जंगली Rockfish और मुलायम खोल केकड़े के साथ Tempura अदरक और Yuzu शीशे का आवरण, ककड़ी और Toasted नोरी, तथा फ्राइड सॉफ्ट-शेल केकड़ा.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक मध्यम कटोरे में, रेड वाइन सिरका, नमक, चीनी, गर्म सॉस और 1 कप ठंडा पानी मिलाएं ।
सिरका मिश्रण और रिजर्व में प्याज और मूली जोड़ें ।
प्रत्येक पक्ष को ऊपर उठाकर और फेफड़ों को हटाकर केकड़ों को साफ करें । केकड़े के नीचे से "एप्रन" फ्लैप खींचो । कैंची की एक तेज जोड़ी का उपयोग करके केकड़े से चेहरा काट दिया, यह वास्तव में मतलब लगता है - यह है - इसे स्वीकार करें और आगे बढ़ें ।
सॉफ्ट-शेल केकड़ों में आमतौर पर बहुत अधिक पानी होता है जो तलने के दौरान बहुत खतरनाक हो सकता है । अतिरिक्त पानी निकालने के लिए केकड़ों को कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ ।
एक बड़े सॉस पैन में फ्राइंग तेल डालें जब तक कि यह 1/4-इंच की गहराई तक न पहुंच जाए । मध्यम-उच्च गर्मी पर लाओ।
जबकि तेल गर्म हो रहा है, एक बड़े कटोरे में, मेसक्लुन, तोरी, कुछ मसालेदार प्याज और मूली को कुछ अचार तरल के साथ टॉस करें, और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी करें । सलाद को हल्के ढंग से तैयार किया जाना चाहिए, बहुत स्वादिष्ट और गीला नहीं होना चाहिए । सलाद को 4 व्यक्तिगत सलाद प्लेटों पर व्यवस्थित करें ।
फ्राइंग पैन से बाहर आने पर केकड़ों को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट सेट करें । पैन में आटा डालकर तेल का तापमान जांचें । तेल गर्म होने पर आटा चटकने लगेगा ।
आटे को उथले डिश में डालें । जब तेल गर्म होता है तो केकड़ों को आटा गूंथ लें और अतिरिक्त थपथपाएं । धीरे से पैन में केकड़ों को जोड़ें । केकड़ों को पैन में डालते समय, सावधान रहें कि उन्हें तेल में न फेंके क्योंकि गर्म तेल छप जाएगा । केकड़ों को दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
अतिरिक्त तेल को दागने के लिए उन्हें पैन से कागज़ के तौलिये में निकालें ।
नमक के साथ छिड़के और तैयार सलाद में से प्रत्येक पर 1 केकड़ा डालें ।
गार्लिक एओली की एक गुड़िया के साथ गार्निश करें और परोसें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, लहसुन, सिरका और अंडे की जर्दी जोड़ें । मशीन को चालू करें । जबकि मशीन चल रही है, तेल डालना शुरू करें, बूंद-बूंद करके, जब तक आप मिश्रण को गाढ़ा न देखें । जब मिश्रण एक चिकनी सजातीय मिश्रण की तरह दिखने लगे, तो तेल को धीमी पतली धारा में जोड़ा जा सकता है । यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो इसे पतला करने के लिए पानी की कुछ बूँदें डालें । नमक और स्वाद के साथ सीजन सुनिश्चित करें कि यह स्वादिष्ट है ।