आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार पोर्क और सॉसेज रागो के साथ बेक्ड ज़ीटी को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 43 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 801 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.13 खर्च करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बोस्टन बट, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार पोर्क और सॉसेज रागो के साथ बेक्ड ज़ीटी, सॉसेज के साथ बेक्ड ज़ीटी, तथा बेक्ड ज़ीटी और सॉसेज.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
पैनसेटा डालें और भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैनकेटा को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
3
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पोर्क
4
पॉट में ड्रिपिंग में आधा सूअर का मांस जोड़ें; भूरा होने तक, लगभग 7 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
पैनकेटा के साथ कटोरे में स्थानांतरण । शेष पोर्क के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
एक ही बर्तन में सॉसेज जोड़ें। सौते अब गुलाबी नहीं है, कांटा के पीछे के साथ टूट रहा है, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
प्याज, गाजर, अजवाइन, अजवायन के फूल, लहसुन, तेज पत्ते और कुचल लाल मिर्च जोड़ें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
बे पत्तियां
सब्जी
गाजर
अजवाइन
लहसुन
प्याज
थाइम
8
शराब जोड़ें और उबाल लें, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
9
किसी भी संचित रस के साथ पैनकेटा और पोर्क जोड़ें; 2 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
पोर्क
10
रस के साथ टमाटर जोड़ें । कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस बहुत कोमल न हो जाए, कोमल उबाल बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें और कभी-कभी लगभग 2 घंटे तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस में टमाटर
पोर्क
11
पॉट को उजागर करें; 1 तरफ झुकाएं और रागो की सतह से वसा को चम्मच से हटा दें । मांस को मोटे तौर पर तोड़ने के लिए कांटे के पीछे सूअर के मांस के टुकड़ों को धीरे से दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन रागो । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला फ्रिज करें, फिर ढक दें और प्रशीतित रखें । जारी रखने से पहले कम गर्मी पर फिर से गरम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मांस
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
12
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 15 एक्स 10 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश या अन्य 4-क्वार्ट बेकिंग डिश । पास्ता को उबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में निविदा तक पकाएं लेकिन फिर भी कभी-कभी हिलाते हुए काटने के लिए दृढ़ रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पास्ता
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
बेकिंग पैन
ओवन
पॉट
13
पास्ता नाली; रागो में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन मिश्रण; तैयार पकवान में स्थानांतरण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पास्ता
14
दोनों चीज को ऊपर से छिड़कें।
15
लगभग 20 मिनट तक गर्म और सुनहरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
16
* पैनकेटा (नमक में ठीक किया गया इतालवी बेकन) इतालवी बाजारों में और कई सुपरमार्केट के प्रशीतित डेली मामले में उपलब्ध है ।