मसालेदार बैंगन
मसालेदार बैंगन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 184 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.22 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जापानी सोया सॉस, पानी, काली मिर्च के गुच्छे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार बैंगन, मसालेदार बैंगन, तथा मसालेदार बैंगन पकाने की विधि.
निर्देश
बैंगन को 1 इंच मोटे गोलों में काटें । 5-चौथाई गेलन भारी केतली में 2 बड़े चम्मच तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन 2 बैचों में बैंगन के धूम्रपान और भूरे रंग के कटे हुए हिस्से (दूसरे बैच से पहले शेष 2 बड़े चम्मच तेल मिलाते हुए), बैंगन को कभी-कभी चिमटे से घुमाते हुए ।
केतली में बैंगन और शेष सामग्री को मिलाएं। उबाल मिश्रण, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक बैंगन बहुत निविदा नहीं है, लेकिन अलग नहीं हो रहा है, लगभग 15 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ ध्यान से बैंगन को एक कटोरे में स्थानांतरित करें । केतली में शेष तरल उबालें, झाग को कम करें, जब तक कि लगभग 1/2 कप तक कम न हो जाए और बैंगन में सॉस डालें ।
बैंगन को गर्म या कमरे के तापमान पर कुछ सॉस के साथ परोसें और अदरक, सीताफल और स्प्राउट्स से गार्निश करें ।