मसालेदार लाल मिर्च पेस्ट के साथ ग्रील्ड चिकन
एक सेवारत में शामिल हैं 135 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 45 परोसता है । अगर प्रति सेवारत 14 सेंट आपके बजट में गिरता है, मसालेदार लाल मिर्च पेस्ट के साथ ग्रील्ड चिकन एक सुपर हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 कोशिश करने के लिए नुस्खा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके पास काली मिर्च, जैतून का तेल, वनस्पति तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार लाल मिर्च पेस्ट के साथ ग्रील्ड चिकन, कोरियाई लाल मिर्च पेस्ट चिकन, तथा उत्तरी अफ्रीकी मसाले के पेस्ट के साथ ग्रील्ड चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लाल शिमला मिर्च को गर्म ग्रिल पर या खुली आंच पर, पलटते हुए, चारों ओर से जलने तक भूनें ।
मिर्च को एक बाउल में ठंडा होने के लिए निकाल लें । पील, स्टेम, बीज और मोटे तौर पर उन्हें काट लें ।
मिर्च को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और जलेपोस, लहसुन, सिरका, जीरा, नमक और काली मिर्च और प्यूरी डालें । मशीन चालू होने पर, धीरे-धीरे जैतून के तेल में डालें ।
एक छोटे चाकू के साथ, चिकन के सभी हिस्सों में 1/2-इंच-गहरी स्लिट्स बनाएं ।
एक बड़े, शोधनीय प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और अचार जोड़ें । रात भर चिकन को फ्रिज करें । ग्रिल करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
एक ग्रिल लाइट । चिकन से अधिकांश अचार को मिटा दें । ग्रिल को तेल दें और उस पर चिकन डालें, त्वचा की तरफ नीचे । ढककर मध्यम आँच पर, हल्के से जले होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ । चिकन को पलट दें और लगभग 7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि दूसरी तरफ से जले नहीं । ग्रिल के आधे हिस्से में गर्मी बंद करें या चिकन से दूर अंगारों को एक तरफ रेक करें । कवर और ग्रिल करें, चिकन को आधा मोड़ दें, जब तक कि आंतरिक जांघ रजिस्टर में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 160, लगभग 1 घंटे तक न हो जाए ।
10 मिनट के लिए आराम करने के लिए चिकन को काम की सतह पर स्थानांतरित करें ।