मसालेदार सेब-ग्रीन चिली साल्सा के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन

एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? मसालेदार सेब-हरी चिली साल्सा के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 354 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । साइडर सिरका, लहसुन, मिर्च पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: ताजा चेरी और चिली साल्सा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, मसालेदार चिली-नारियल टमाटर सलाद के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मसालेदार खुबानी जाम के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
400 एफ के लिए पहले से गरम ओवन मिर्च पाउडर, जीरा, और नमक के 1 1/4 चम्मच के साथ सूअर का मांस रगड़ें । एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-तेज़ आँच पर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सभी पक्षों पर सूअर का मांस और भूरा जोड़ें ।
पोर्क को रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें । उसी कड़ाही में, मध्यम आँच पर, बचा हुआ जैतून का तेल डालें ।
सेब, लाल प्याज, लहसुन और सिरका डालें और 5 से 8 मिनट या सेब और प्याज के पारभासी होने तक पकाएँ ।
शोरबा, मिर्च, जलपीनो, चीनी, काली मिर्च, सीताफल और बचा हुआ 1/4 चम्मच नमक डालें । हिलाओ और पकाना, खुला, मध्यम-कम गर्मी पर जब तक सेब निविदा न हो, 20 से 30 मिनट ।
खाना पकाने के अंतिम 5 मिनट के दौरान लाल मिर्च जोड़ें; एक तरफ सेट करें । जबकि सालसा पक रहा है, पोर्क को 20 से 25 मिनट तक भूनें ।
टुकड़ा करने से 5 मिनट पहले खड़े होने दें ।
साल्सा, मक्खन वाले आलू और एक पत्ती सलाद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला अल्टा विस्टा क्लासिक मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alta Vista क्लासिक Malbec
अल्टा विस्टा का क्लासिक मालबेक अपनी अंगूर की विविधता के वास्तविक चरित्र को प्रदर्शित करता है । ताजा और तीव्र, इस शराब की सुगंध और स्वाद अर्जेंटीना से ताजा, फल आगे की विशेषताओं और वाइन की समग्र गुणवत्ता के लिए एक उत्कृष्ट परिचय प्रदान करते हैं । शराब का एक हिस्सा 6 महीने के लिए अमेरिकी ओक में वृद्ध है, बोतल में अतिरिक्त 3 महीने से पहले । ओक बैरल से कॉफी और वेनिला के नोटों के साथ बेर, काली चेरी और विदेशी मसालों की तीव्र सुगंध दिखाता है । तालू पर स्वाद ताजा हैं, अच्छी संरचना और नरम टैनिन के साथ, और मसाला नोटों के साथ खत्म पूर्ण और केंद्रित है । यह वाइन काफी स्वीकार्य, मज़ेदार और आसानी से पीने वाली है, जो हर दिन की खपत के लिए और आराम से, कैज़ुअल भोजन जैसे पाणिनी सैंडविच, पिज़्ज़ा और बीफ़ या पोर्क एम्पाडास के लिए एकदम सही है ।