मसाले से सना पोर्क टेंडरलॉइन अजवाइन रूट-सेब प्यूरी और साइडर ग्रेवी के साथ

मसाले से सना पोर्क टेंडरलॉइन अजवाइन रूट-सेब प्यूरी और साइडर ग्रेवी के साथ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक हॉर ड्युव्रे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्पाइस-रब्ड पोर्क टेंडरलॉइन को सेलेरी रूट-ऐप्पल प्यूरी और साइडर ग्रेवी के साथ आज़माएँ। $1.95 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% कवर करती है । एक सर्विंग में 160 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 11 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। दुकान पर जाएँ और आज इसे बनाने के लिए सेज के पत्ते, एप्पल साइडर सिरका, नमक और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्टफ्ड बीफ टेंडरलॉइन विद हरिकॉट वर्ट्स और पोटैटो-सेलेरी रूट प्यूरी , सेलेरी-रूट और एप्पल प्यूरी , और सेलेरी रूट और एप्पल प्यूरी जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
अजवाइन की जड़, प्याज, सेब, सेज और चिकन शोरबा को 4-क्वार्ट सॉस पैन में मिलाएं, उबाल लें, आंच कम करें और 15 मिनट तक उबालें, जब तक कि अजवाइन की जड़ नरम न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
CeleriacCeleriac
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
सेज की पत्तियां हटा दें और स्टॉक को छान लें, तरल पदार्थ को बचाकर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3
पका हुआ मिश्रण नमक के साथ फ़ूड प्रोसेसर में डालें और 1/2 कप बचा हुआ तरल डालें, फिर मनचाहा गाढ़ापन पाने के लिए एक बड़ा चम्मच और तरल डालें। चिकना होने तक 30 सेकंड तक प्यूरी करें। बचाकर रखें (मिश्रण फ़ूड प्रोसेसर बाउल में लगभग 30 मिनट तक गर्म रहेगा)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
4
पोर्क बनाएं: ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें। पोर्क लोइन को कागज़ के तौलिये से सुखाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क लोईपोर्क लोई
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
5
एक छोटे कटोरे में चीनी, अजवाइन के बीज, सेज, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मसाले के मिश्रण को पोर्क लोइन पर रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
अजवाइन बीजअजवाइन बीज
पोर्क लोईपोर्क लोई
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
इसे ब्रॉइलिंग ट्रे पर रखें और प्रत्येक तरफ लगभग 7 से 8 मिनट तक ब्रॉइल करें, जब तक कि मांस पक न जाए, लेकिन बीच में अभी भी गुलाबी रंग का हो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
इसे बाहर निकालें और 5 मिनट तक रहने दें, फिर 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
1
एक मध्यम आकार के पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें,
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
प्याज़ को लगातार चलाते हुए तब तक भूनें जब तक कि वह नरम और पारभासी न हो जाए, लेकिन भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
3
इसमें सेब का साइडर मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि 2 बड़े चम्मच साइडर के अलावा बाकी सब पक न जाए और प्याज़ पर भी कम साइडर की चमक न आ जाए, लगभग 4-5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडरएप्पल साइडर
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
4
चिकन शोरबा, सिरका और नमक डालें और 2 मिनट तक पकाएँ। परोसने के लिए, एक प्लेट पर 1 कप प्यूरी डालें। ऊपर से पोर्क के 4 स्लाइस और 1 1/2 चम्मच साइडर ग्रेवी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर12 चम्मच लहसुन पाउडर2 चम्मच गरम नमक2 चम्मच गरम नमक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।celery roots, peeled and chopped into 1-inch cubescelery roots, peeled and chopped into 1-inch cubes1डबल स्टफ्ड ओरियोज़अजवाइन बीजअजवाइन बीज33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे ऋषिसूखे ऋषि5901 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)2Golden Delicious apples, peeled, cored and cut into large chunksGolden Delicious apples, peeled, cored and cut into large chunks3ऋषि पत्तियांऋषि पत्तियां0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए591 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।शैलोट्स, कीमा बनाया हुआ (लगभगशैलोट्स, कीमा बनाया हुआ (लगभग12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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