मसला हुआ Butternut स्क्वैश और नाशपाती
मैश किए हुए बटरनट स्क्वैश और नाशपाती एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 253 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की प्रत्येक। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । मक्खन, वेनिला बीन, पिसी हुई अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. के साथ एक spoonacular 48 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ Butternut स्क्वैश और नाशपाती, नाशपाती और अदरक के साथ बटरनट स्क्वैश चावडर, तथा बटरनट स्क्वैश, नाशपाती और पेकान के साथ जंगली चावल की स्टफिंग.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बटरनट स्क्वैश को आधी लंबाई में काटें और बीज हटा दें । नाशपाती छीलें, आधा में काटें और कोर को हटा दें ।
नाशपाती और स्क्वैश रखें, एक पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर, ऊपर की ओर काटें ।
एक छोटे सॉस पैन में, कम गर्मी पर, मक्खन पिघलाएं ।
वेनिला बीन को आधी लंबाई में काटें और प्रत्येक तरफ से बीज को एक पारिंग चाकू से खुरचें ।
मक्खन में बीज जोड़ें। फली को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
ब्राउन शुगर और अदरक को पिघले हुए मक्खन में फेंटें और आँच से हटा दें ।
स्क्वैश और नाशपाती के कटे हुए किनारों पर मक्खन के मिश्रण को ब्रश करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । बचे हुए मक्खन के मिश्रण को एक तरफ रख दें और गर्म होने के लिए रख दें । स्क्वैश और नाशपाती को नरम होने तक भूनें, स्क्वैश के आकार के आधार पर लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक । स्क्वैश तब पकाया जाता है जब चाकू को मांस में आसानी से डाला जा सकता है ।
स्क्वैश से मांस निकालें और त्वचा को त्यागें ।
स्क्वैश और नाशपाती को एक बड़े कटोरे में रखें और कांटा या आलू मैशर के साथ मैश करें । शेष पिघला हुआ मक्खन मिश्रण में हिलाओ। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और गरमागरम परोसें ।