येओ के लहसुन मसल्स
यीओ के लहसुन के मसल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.51 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 253 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मसल्स, लहसुन, मोटे-पिसे हुए काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं अजमोद और लहसुन के साथ मसल्स, लहसुन मक्खन में मसल्स, तथा लहसुन और ब्रेडक्रंब के साथ मसल्स.
निर्देश
किसी भी मसल्स के गोले को टैप करें जो जंभाई करते हैं; यदि वे बंद नहीं होते हैं, तो त्यागें ।
मसल्स को 5 - से 6-क्वार्ट पैन में रखें ।
1/2 कप पानी डालें, ढक दें और तेज़ आँच पर उबाल लें । आँच कम करें और गोले के खुलने तक, 5 से 10 मिनट तक उबालें ।
14 इंच की कड़ाही, 14 इंच के फ्राइंग पैन, या उच्च गर्मी पर 5-से 6 - चौथाई पैन में, लहसुन और काली मिर्च के साथ मक्खन पिघलाएं और लहसुन को सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक हिलाएं ।
ऑयस्टर सॉस और आरक्षित मसल्स-कुकिंग लिक्विड डालें। उच्च गर्मी पर उबालें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस लगभग 1 कप, 5 से 6 मिनट तक कम न हो जाए ।
कड़ाही में मसल्स डालें; उच्च गर्मी पर हलचल जब तक अच्छी तरह से सॉस के साथ लेपित, 3 से 4 मिनट । कटोरे में करछुल मसल्स और सॉस; गोले से मसल्स तोड़ें और चाहें तो ब्रेड के साथ सॉस डालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
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GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।