युकाटन शैली का सूअर का मांस

युकाटन शैली का सूअर का मांस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए युकाटन-शैली के पोर्क को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.67 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 61 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 486 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। दालचीनी की छड़ी, मिर्च पाउडर, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । दालचीनी छड़ी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी क्रिस्प्स के साथ दालचीनी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं युकाटन-शैली ब्रेज़्ड पोर्क, पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली, तथा ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली.

निर्देश

1
एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके, पोर्क रोस्ट में यादृच्छिक 1 1/2-इंच स्लिट्स बनाएं और प्रत्येक को एक प्रून के साथ सामान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
PrunesPrunes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या ओवनप्रूफ स्टॉकपॉट में जैतून का तेल गरम करें और पोर्क को सभी तरफ से भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
3
डच ओवन से सूअर का मांस निकालें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
4
इस बीच, मोटर चलाने के साथ एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, लहसुन की लौंग को कीमा बनाने तक संसाधित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
कीमा बनाया हुआ तक प्याज और नाड़ी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
325 एफ के लिए हीट ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
डच ओवन में कीमा बनाया हुआ लहसुन और प्याज डालें और नरम होने तक भूनें लेकिन ब्राउन न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
8
सेब का रस, साइडर सिरका, मिर्च पाउडर, नमक, अजवायन और दालचीनी डालें । पार्क को डच ओवन में लौटाएं। तेज आंच पर उबाल लें । ओवन में कवर और जगह । कुक 1 1/2 घंटे, कभी-कभी चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसारताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
कवर निकालें और 30 मिनट और पकाएं ।
10
सॉस से सूअर का मांस निकालें । सॉस को 10 मिनट के लिए अलग रख दें । जब वसा सतह पर आती है, तो इसे स्किम करें और त्यागें । उच्च गर्मी पर सॉस उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें, गाढ़ा होने तक और लगभग 1 1/2 कप तक कम करें । पोर्क रोस्ट को स्लाइस करें और सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
11
इसे रखें: किसी भी बचे हुए पोर्क को 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें और कुछ सॉस के साथ एयरटाइट कंटेनर या भारी शुल्क वाले जिपर बैग में स्टोर करें । 3 दिनों तक रेफ्रिजरेट करें या 3 महीने तक फ्रीज करें । गर्म करने के लिए, पोर्क को सॉस में माइक्रोवेव करें ताकि मांस नम रहे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक

सामग्री

कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
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