योलान्डा का प्रसिद्ध चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए योलान्डा के प्रसिद्ध चिकन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 393 कैलोरी. के लिए $ 2.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । काली मिर्च, अंडा, मार्जोरम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो प्रसिद्ध मक्खन चिकन, स्टेसी के प्रसिद्ध BBQ चिकन, तथा लगभग प्रसिद्ध चिकन सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
ब्रेड को टुकड़ों में फाड़ दें ।
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; ब्रेडक्रंब तक पल्स लगभग 1 3/4 कप मापें ।
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच आधा रखें, और मीट मैलेट या छोटे भारी स्किलेट का उपयोग करके चिकन को 1/2-इंच मोटाई में पाउंड करें ।
एक उथले पकवान में आटा रखें ।
एक दूसरे उथले डिश में ब्रेडक्रंब, पनीर और अगली 4 सामग्री (काली मिर्च के माध्यम से) मिलाएं ।
एक तीसरे उथले डिश में दूध और अंडे को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । एक समय में 1 स्तन आधा के साथ काम करना, आटे में चिकन को छिड़कना, अतिरिक्त मिलाते हुए । अंडे के मिश्रण में डुबकी; ब्रेडक्रंब मिश्रण में ड्रेज, दोनों तरफ समान रूप से कोट करने के लिए दबाकर ।
चिकन को एक बड़ी प्लेट पर रखें । शेष स्तन हिस्सों, आटा, अंडे के मिश्रण और ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं; 30 मिनट के लिए सर्द करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन; 2 चम्मच जैतून का तेल जोड़ें, कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में 2 स्तन आधा जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 3 मिनट पकाएं ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ब्रॉयलर पैन पर रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट चिकन । शेष 2 चम्मच जैतून का तेल और शेष स्तन हिस्सों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
375 पर 12 मिनट के लिए या थर्मामीटर 16 रजिस्टर होने तक बेक करें
के साथ परोसें, नींबू wedges.
वाइन नोट: जैसा कि मंज़ोन राज्य करता है, फल अम्लता का एक शॉट यह सब चिकन पकवान की जरूरत है । आप इसे न्यूजीलैंड सॉविनन ब्लैंक में पाएंगे, जैसे स्टोनलेघ सॉविनन ब्लैंक मार्लबोरो 2009 ($17), इसकी जीवंत, खट्टे अम्लता और उष्णकटिबंधीय फल के उज्ज्वल स्वाद के साथ । --Jeffery Lindenmuth