यबोर सिटी क्रैब क्रोकेट्स
यबोर सिटी क्रैब क्रोकेट्स को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह पेसटेरियन नुस्खा 36 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 80 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 343 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, लहसुन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 20 के बजाय खराब चम्मच स्कोर%. कोशिश करो केकड़ा क्रोकेट्स, केकड़ा केक क्रोकेट, तथा काजुन केकड़ा क्रोकेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रोकेट आटा तैयार करें । 2 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
प्याज, लहसुन, हरी मिर्च, और लाल मिर्च को 1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच तेल में एक बड़े भारी कड़ाही में 15 मिनट में भूनें । टमाटर का पेस्ट, बे पत्तियों, 1 चम्मच नमक, और चीनी में हिलाओ । कम गर्मी पर 15 मिनट कवर और उबाल लें ।
केकड़ा मांस जोड़ें; कवर और एक अतिरिक्त 10 मिनट उबाल ।
मिश्रण को एक मध्यम मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें ।
बे पत्तियों को निकालें और त्यागें । कवर और सर्द 2 घंटे ।
क्रोकेट के आटे को 36 दो इंच की गेंदों में आकार दें । प्रत्येक गेंद को 4 इंच के सर्कल में दबाएं ।
प्रत्येक सर्कल के केंद्र में 1 बड़ा चम्मच ठंडा केकड़ा मांस मिश्रण रखें । नाव के आकार का क्रोकेट बनाने के लिए केकड़े के मांस के मिश्रण के चारों ओर आटा मोड़ो, किनारों को सील करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में अंडे, दूध, बचा हुआ नमक और काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह फेंटें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पटाखा क्रम्ब्स और मैदा मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं । अंडे के मिश्रण में प्रत्येक क्रोकेट को डुबोएं; पटाखा टुकड़ा मिश्रण में छिड़कना । भारी कोट क्रोकेट्स के लिए सूई और ड्रेजिंग प्रक्रिया को दोहराएं । कवर और सर्द 2 घंटे ।
फ्राई क्रोकेट्स, एक बार में कुछ, गहरे गर्म तेल में (37
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।