राउंड 2-लसग्ना रोल अप्स
दौर 2-लसग्ना रोल अप सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 653 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.54 खर्च करता है । मोत्ज़ारेला, कोषेर नमक, पेनी के ऊपर पोर्क रागु से आरक्षित पोर्क रागु का मिश्रण, और कुछ अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 5 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 13 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 80 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया गोल स्टेक रोल-अप, लसग्ना रोल-अप, और लसग्ना रोल-अप.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ 8 से 8 इंच बेकिंग डिश स्प्रे करें ।
एक उबाल में नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ ।
लसग्ना जोड़ें, बर्तन को कवर करें, और इसे वापस उबाल लें ।
कवर निकालें, हिलाएं, और अल डेंटे तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं । 1 कप पास्ता खाना पकाने का पानी आरक्षित करें ।
पास्ता को निथार कर अलग रख दें ।
रिकोटा को एक कटोरे में डालें और ज़ेस्ट और ऋषि में हलचल करें । अपने काम की सतह पर एक लसग्ना नूडल रखो और उस पर 1/4 कप रिकोटा मिश्रण फैलाएं, जिससे एक छोर पर 2 इंच साफ हो जाए । पनीर के ऊपर 1/4 कप रागु डालें और भरे हुए सिरे से शुरू होने वाले नूडल को रोल करें ।
इसे बेकिंग डिश में रखें और बचे हुए नूडल्स, रिकोटा और रागू के साथ जारी रखें ।
रोल के ऊपर मोज़ेरेला छिड़कें, पैन को बेकिंग शीट पर रखें, और पनीर के बुदबुदाने और ब्राउन होने तक, 30 से 35 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से 10 से 15 मिनट पहले आराम करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
लसग्ना रोल अप को चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोविस के साथ जोड़ा जा सकता है । उच्च अम्लता के साथ मध्यम शरीर वाली रेड वाइन के साथ लसग्ना जोड़े । सांगियोविस, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी बिल में फिट होते हैं । आप कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा
रंग: उज्ज्वल गार्नेट लाल। गुलदस्ता: पके फलों की सुगंध के साथ जटिल और विकसित । तालु: महान वजन और अर्क के साथ तीव्र और समृद्ध, लंबे समय तक खत्म होने वाले पके फल की मिठास । के साथ अनुशंसित: बतख, खेल पक्षी, और लाल मांस व्यंजन । एक बढ़िया पनीर कोर्स के साथ एक उत्कृष्ट मैच ।