रॉक कैंडी
रॉक कैंडी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 235 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए साफ रसोई स्ट्रिंग, लकड़ी के कटार, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बादाम रॉक कैंडी, रॉक कैंडी कपकेक पॉपिंग, तथा कैंडी बेंत पॉप रॉक एक प्रकार का अखरोट टॉफी.
निर्देश
एक बड़े डच ओवन के तल में जार की व्यवस्था करें, और जार को 1 इंच तक कवर करने के लिए पर्याप्त पानी भरें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें; 2 मिनट उबालें (यह बाँझ करना है) । एक तार रैक के लिए रसोई के चिमटे के साथ जार को सावधानीपूर्वक हटा दें; पूरी तरह से ठंडा, और सूखा ।
लकड़ी के कटार या पेंसिल के केंद्रों के चारों ओर तार बांधें ।
प्रत्येक जार में एक स्ट्रिंग रखें, जार के रिम के पार कटार या पेंसिल को आराम दें, और सुनिश्चित करें कि तार जार के बॉटम्स को नहीं छूते हैं । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में चीनी और 2 कप पानी उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें; उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें । खाद्य रंग, दालचीनी तेल, और वेनिला में हिलाओ ।
प्रत्येक जार में कटार के चारों ओर लगभग 1 कप सिरप मिश्रण सावधानी से डालें । एल्यूमीनियम पन्नी (कटार सहित) के साथ शिथिल कवर; एक कटार या चाकू के साथ कई बार एल्यूमीनियम पन्नी को छेदें ।
10 से 14 दिनों तक या तारों पर क्रिस्टल बनने तक खड़े रहने दें । (कभी-कभी लकड़ी के कटार का उपयोग करके सतह पर कठोर चीनी परत को तोड़ दें । )
जार से तार निकालें, और जार के बीच तार को निलंबित करें जब तक कि क्रिस्टल सूख न जाएं (लगभग 1 घंटा) ।
कटार या पेंसिल से तार निकालें ।
* खाद्य रंग की अपनी पसंदीदा छाया की 10 बूंदों को लाल भोजन रंग के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और 2 चम्मच । आपके पसंदीदा स्वाद वाले अर्क, जैसे कि पुदीना, स्ट्रॉबेरी, या नारंगी, को दालचीनी के तेल के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।