रिकोटा - और अखरोट-भरवां आर्टिचोक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रिकोटा - और अखरोट-भरवां आर्टिचोक आज़माएं । के लिए $ 2.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 429 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. आर्टिचोक, होल-मिल्क रिकोटा चीज़, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं रिकोटन और आर्टिचोक के साथ एक-पैन पास्ता, रिकोटन और आर्टिचोक के साथ ब्रूसचेट्टा, तथा खस्ता आर्टिचोक के साथ रिकोटा ग्नोची.
निर्देश
ठंडे पानी के साथ बड़े कटोरे भरें; नींबू का रस जोड़ें ।
2 आटिचोक से स्टेम और शीर्ष 1 इंच काट लें । कैंची का उपयोग करके, बाहरी आटिचोक पत्तियों के नुकीले सिरों को काट लें । तरबूज बॉलर का उपयोग करना, आटिचोक के केंद्र से फजी चोक को बाहर निकालना, उद्घाटन बनाना ।
नींबू पानी में आटिचोक रखें । शेष आर्टिचोक के साथ दोहराएं । उबालने के लिए नमकीन पानी का बड़ा बर्तन लाओ ।
आटिचोक जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि धातु की कटार के साथ छेद किए जाने पर आटिचोक दिल निविदा न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
नाली। कमरे के तापमान पर ठंडा।
प्रोसेसर में अखरोट काट लें।
2 बड़े चम्मच कटे हुए अखरोट को छोटे बाउल में निकाल लें और सुरक्षित रख लें ।
प्रोसेसर में अखरोट के लिए रिकोटा पनीर, 1/4 कप जैतून का तेल, लहसुन, नमक, सफेद मिर्च, और जायफल जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें ।
कटोरे में रिकोटा मिश्रण को स्थानांतरित करें । अजमोद में हिलाओ। अतिरिक्त नमक और सफेद मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन । एड्स के रूप में चम्मच और उंगलियों का उपयोग करना, प्रत्येक आटिचोक के केंद्र में चम्मच रिकोटा मिश्रण, फिर आटिचोक पत्तियों के बीच कुछ मिश्रण चम्मच ।
शेष 1/4 कप जैतून का तेल 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में डालें । डिश में भरवां आर्टिचोक की व्यवस्था करें । (6 घंटे पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द । )
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आर्टिचोक के साथ डिश के तल में 3/4 कप पानी और शराब डालो । पन्नी के साथ डिश को कवर करें और तब तक बेक करें जब तक कि आर्टिचोक बहुत कोमल न हो जाएं और स्टफिंग थोड़ी सख्त हो, लगभग 40 मिनट । आर्टिचोक के ऊपर आरक्षित 2 बड़े चम्मच कटे हुए अखरोट को उजागर करें और छिड़कें ।
10 मिनट तक खुला बेक करें।
10 मिनट खड़े रहने दें और परोसें ।