रिच चॉकलेट मूस चीज़केक आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.62 खर्च करता है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 47 ग्राम वसा, और की कुल 689 कैलोरी. यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । यदि आपके पास कॉफी के दाने, भारी व्हिपिंग क्रीम, वैनिलन अर्क और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 18 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे रिच चॉकलेट मूस, रिच चॉकलेट मूस, और रिच और क्रीमी वेगन मिंट चॉकलेट मूस.
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, पटाखा के टुकड़ों, चीनी, कोको और मक्खन को मिलाएं; एक बढ़ी हुई 9-इन के तल पर दबाएं । स्प्रिंगफॉर्म पैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल पनीर
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
बेहद पतला कागज
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
वेरजूस विनिगेट
2
350 पर 10 मिनट तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
चीज़केक के लिए: एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और चीनी को चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
4
अंडे जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
5
खट्टा क्रीम, वेनिला और कॉफी लिकर जोड़ें; संयुक्त होने तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉफी लिकर
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
6
क्रस्ट पर डालो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
7
एक बेकिंग शीट पर पैन रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
1 कप पीला केक मिश्रण
8
30-35 मिनट या केंद्र के लगभग सेट होने तक बेक करें । एक वायर रैक पर 10 मिनट तक ठंडा करें । ध्यान से ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं; 1 घंटे लंबा ठंडा करें । पूरी तरह से ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 पीला फल रोल-अप
1 कप पीला केक मिश्रण
9
मूस और टॉपिंग के लिए: एक छोटे कटोरे में, पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; 1 मिनट या नरम होने तक खड़े रहने दें । एक छोटे सॉस पैन में, अंडे की जर्दी, दूध, चीनी और कॉफी के दानों को मिलाएं । मध्यम आँच पर पकाएँ और मिलाएँ जब तक कि मिश्रण 160 तक न पहुँच जाए या धातु के चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्रून बेबी फूड
कसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिक
रन्ट्स कैंडीज
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
वेरजूस विनिगेट
10
गर्मी से निकालें; भंग होने तक जिलेटिन में व्हिस्क । चॉकलेट, रम और 1/2 चम्मच वेनिला में हिलाओ जब तक चॉकलेट पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
रन्ट्स कैंडीज
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
खट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
11
एक छोटे कटोरे में डालो । कटोरे को बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में सेट करें; गाढ़ा होने तक कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
12
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, क्रीम को तब तक फेंटें जब तक यह गाढ़ा न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
13
कन्फेक्शनरों की चीनी और शेष वेनिला जोड़ें; कड़ी चोटियों के रूप में हरा । क्रीम के आधे हिस्से को मूस मिश्रण में मोड़ो; चीज़केक पर फैलाएं । शेष क्रीम के साथ शीर्ष । रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अप
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
14
चॉकलेट कर्ल गार्निश के लिए: माइक्रोवेव में, डार्क चॉकलेट कैंडी कोटिंग पिघलाएं; चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 स्टिक (1/2 पाउंड) नमकीन मक्खन, नरम
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
15
बेकिंग शीट पर एक पतली परत फैलाएं और चॉकलेट के माध्यम से एक कांटा खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
16
सेट होने तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
17
सफेद कैंडी कोटिंग के साथ दोहराएं; ध्यान से अंधेरे कैंडी कोटिंग पर फैल गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स और शहद के साथ
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
18
सेट होने तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें । एक 45 कोण पर एक आटा खुरचनी या मजबूत धातु स्पैटुला पकड़े हुए, धारीदार कर्ल बनाने के लिए चॉकलेट के शीर्ष पर परिमार्जन करें । केक को कर्ल से सजाएं ।
अनुशंसित शराब: देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से, Sauternes
लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग, लैंब्रुस्को डोल्से, और सॉटर्नेस चीज़केक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । व्हाइट डेज़र्ट वाइन चीज़केक (चॉकलेट के बिना) के लिए एक सुरक्षित पिक है, लेकिन क्लासिक स्ट्रॉबेरी चीज़केक के साथ एक मीठा लैंब्रुस्को इतना अच्छा होगा । आप मेडिसी एर्मेटे कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजिगो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मेडिसी एर्मेटे कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजिगो
सुखद सुगंध के साथ तीव्रता से रूबी लाल जो लगातार और फलदार होते हैं । उसी समय सूखा लेकिन फल । तालू पर नरम और ताजा ।