आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ए बर्गर फॉर रेचल को आजमाएं। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 3.99 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 39 ग्राम प्रोटीन , 50 ग्राम वसा और कुल 986 कैलोरी होती है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 14 प्रशंसक हैं। फ्लैट-लीफ पार्सले, नींबू का छिलका, पिसा हुआ सूअर का मांस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 90% का स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो शानदार है। इसी तरह की रेसिपी हैं टॉर्टिला बर्गर लोको वेका ,
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
ओवन को 500 डिग्री F तक गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
3
प्रत्येक आलू से 10 टुकड़े काटें और बेकिंग शीट पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
4
आलू पर दो चम्मच तेल डालें ताकि वे हल्के से कोट हो जाएं फिर रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च और 1 चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े डालें। आलू के साथ शीट पर लहसुन की दो कलियाँ डालें। 25 मिनट तक भूनें, एक बार पलटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
5
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
एक कटोरे में पिसा हुआ मांस डालें और उसमें 2 से 3 लहसुन की कलियां, ग्रिल मसाला सौंफ के बीज, 1 चम्मच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
बर्गर को मिलाएँ और 4 पैटी बनाएँ। पैटी को बीच में से पतला बनाएँ - बर्गर पकने पर फूल जाते हैं। बर्गर को हर तरफ़ से 5 से 6 मिनट तक पकाएँ।
8
जब तक बर्गर पक रहे हों, पनीर और टमाटर, प्याज और तुलसी को काट कर रख लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 लाल प्याज, छोटा पासा
9
एक फ़ूड प्रोसेसर में केपर्स, पार्सले, एंकोवी पेस्ट, नींबू का छिलका और जैतून को मिलाएँ। प्रोसेसर चालू करें और गाढ़ा पेस्ट बनने तक 3 से 4 बड़े चम्मच तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovy पेस्ट
चांदी नॉनपैरिल्स
1/4 कप पोर्क वसा
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोल
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
10
बर्गर पर पनीर पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल पर पके टमाटर (लगभग 2 टमाटर)
11
टोस्ट बन्स.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
12
बन्स पर बर्गर रखें और ऊपर से टमाटर, तुलसी, लाल प्याज डालें तथा बन्स के ऊपर थोड़ा जैतून का टेपेनेड लगाएं और ओवन फ्राइज़ के साथ परोसें।