आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ए बर्गर फॉर रेचल को आजमाएं। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 3.99 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 39 ग्राम प्रोटीन , 50 ग्राम वसा और कुल 986 कैलोरी होती है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 14 प्रशंसक हैं। फ्लैट-लीफ पार्सले, नींबू का छिलका, पिसा हुआ सूअर का मांस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 90% का स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो शानदार है। इसी तरह की रेसिपी हैं टॉर्टिला बर्गर लोको वेका ,
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
ओवन को 500 डिग्री F तक गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
3
प्रत्येक आलू से 10 टुकड़े काटें और बेकिंग शीट पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4
आलू पर दो चम्मच तेल डालें ताकि वे हल्के से कोट हो जाएं फिर रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च और 1 चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े डालें। आलू के साथ शीट पर लहसुन की दो कलियाँ डालें। 25 मिनट तक भूनें, एक बार पलटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
गोया® लहसुन
पतला-
5
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
एक कटोरे में पिसा हुआ मांस डालें और उसमें 2 से 3 लहसुन की कलियां, ग्रिल मसाला सौंफ के बीज, 1 चम्मच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
गोया® लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
बर्गर को मिलाएँ और 4 पैटी बनाएँ। पैटी को बीच में से पतला बनाएँ - बर्गर पकने पर फूल जाते हैं। बर्गर को हर तरफ़ से 5 से 6 मिनट तक पकाएँ।
8
जब तक बर्गर पक रहे हों, पनीर और टमाटर, प्याज और तुलसी को काट कर रख लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
9
एक फ़ूड प्रोसेसर में केपर्स, पार्सले, एंकोवी पेस्ट, नींबू का छिलका और जैतून को मिलाएँ। प्रोसेसर चालू करें और गाढ़ा पेस्ट बनने तक 3 से 4 बड़े चम्मच तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovy पेस्ट
चांदी नॉनपैरिल्स
1/4 कप पोर्क वसा
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
मकई की रोटी का घोल
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
10
बर्गर पर पनीर पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल पर पके टमाटर (लगभग 2 टमाटर)
11
टोस्ट बन्स.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
12
बन्स पर बर्गर रखें और ऊपर से टमाटर, तुलसी, लाल प्याज डालें तथा बन्स के ऊपर थोड़ा जैतून का टेपेनेड लगाएं और ओवन फ्राइज़ के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून Tapenade
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च