रोज़मेरी ऑलिव फ़ोकैसिया रेसिपी लगभग 1 घंटे में बनाई जा सकती है। प्रति सर्विंग 13 सेंट के हिसाब से, आपको एक ब्रेड मिलती है जो 16 सर्विंग के लिए होती है। एक सर्विंग में 130 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सक्रिय खमीर, नमक, आटा और कॉर्नमील की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. कुल मिलाकर, यह रेसिपी 41% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रोज़मेरी ऑलिव फ़ोकैसिया, कलामाटन ऑलिव और रोज़मेरी फ़ोकैसिया, और रोज़मेरी और ऑलिव ऑयल फ़ोकैसिया ब्रेड जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में आटा, खमीर, चीनी, 1/2 चम्मच रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। गर्म पानी और 2 बड़े चम्मच तेल मिलाएं। हल्के आटे की सतह पर पलटें; 3 मिनट तक गूंदें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
नींबू का रस, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
आटे को नीचे की ओर दबाएँ और आधा भाग में बाँट लें। ढककर 5 मिनट के लिए रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पंच
5
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर कॉर्नमील छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
6
आटे के प्रत्येक टुकड़े को 10 इंच के आकार में बेल लें। घेरा; बेकिंग शीट पर रखें. ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें। उंगलियों से आटे के ऊपर कई गड्ढे बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
7
आटे को बचे हुए तेल से चिकना कर लीजिये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8
पनीर और अतिरिक्त काली मिर्च और मेंहदी छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
9
375° पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
फ़ोकैसिया चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। आप सिप्रियानी प्रोसेको आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
सिप्रियानी प्रोसेको
सिप्रियानी बेलिनी सफेद आड़ू के गूदे और ब्रूट स्पार्कलिंग वाइन से बना विश्व प्रसिद्ध कॉकटेल है। इसका आविष्कार 1948 में वेनिस में हैरी बार के ग्यूसेप सिप्रियानी द्वारा किया गया था और यह दुनिया भर के हर सिप्रियानी स्थान पर परोसा जाता है। किसी भी पार्टी की शुरुआत करने या संडे ब्रंच के साथ आनंद लेने का एक शानदार तरीका! सिप्रियानी बेलिनी एक संतुलित मिठास और सुगंधित बुलबुले के साथ सुरुचिपूर्ण, ताज़ा और फल सुगंध दिखाती है। किसी भी समय उत्तम, मद्यपान के रूप में बढ़िया।