रोज़मेरी क्रीम सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? रोज़मेरी क्रीम सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 204 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.38 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, मेंहदी के पत्ते, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 48 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेंहदी चेरी पैन सॉस के साथ मेपल पोर्क टेंडरलॉइन, बोर्बोन-रोज़मेरी सॉस के साथ स्मोक्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा हॉर्सरैडिश सॉस के साथ ग्रिल्ड रोज़मेरी पोर्क टेंडरलॉइन.
निर्देश
मांस और पैट सूखी कुल्ला। यदि आवश्यक हो, तो 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में फिट होने के लिए टेंडरलॉइन को आधा क्रॉसवर्ड में काटें ।
उच्च गर्मी पर खाली फ्राइंग पैन रखें।
तेल डालें; गर्म होने पर, टेंडरलॉइन डालें और आवश्यकतानुसार सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन होने के लिए पलट दें, कुल 5 से 8 मिनट ।
गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
वर्माउथ, मेंहदी, अजवायन के फूल और काली मिर्च जोड़ें । कवर और उबाल, 5 मिनट के बाद सूअर का मांस मोड़ना, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर कुल 155, 10 से 12 मिनट तक न पहुंच जाए ।
पोर्क को एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
पैन जूस को मापें। यदि 1/2 कप से कम है, तो 1/2 कप बनाने के लिए शोरबा जोड़ें । यदि 1/2 कप से अधिक है, तो उच्च गर्मी पर उबाल लें, खुला, 1/2 कप तक कम होने तक ।
मिश्रण में दूध और cornstarch.
पैन में मिलाएं और उबलने तक उच्च गर्मी पर हलचल करें ।
पोर्क को विकर्ण स्लाइस में काटें और मांस के चारों ओर या ऊपर सॉस डालें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? की कोशिश के साथ बाँधना Malbec, Pinot Noir, और Sangiovese. पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला सेलियन एलीट मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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La Celia अभिजात वर्ग Malbec
जटिल सुगंध जहां लाल और रसदार फल बाहर खड़े होते हैं, सुरुचिपूर्ण पुष्प योगदान और ताजा जड़ी बूटियों के साथ । ओक में उम्र बढ़ने ने इस शराब में फल को प्रचलित एक उत्कृष्ट संयोजन प्राप्त किया है । मुंह में एक प्रवेश द्वार और महान लंबाई है । मुंह में, टैनिन नरम और रेशमी होते हैं । बकरी पनीर बोर्ड के साथ पीने के लिए आदर्श, भुना हुआ टीका, हमिता, भुना हुआ सब्जियां, मालबेक कमी में नाशपाती शामिल हैं ।