रोज़मेरी-खुबानी पोर्क टेंडरलॉइन
रोज़मेरी-एप्रीकॉट पोर्क टेंडरलॉइन को शुरू से लेकर आखिर तक बनाने में लगभग 40 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 258 कैलोरी होती है। $1.47 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 16% पूरा करती है । यह रेसिपी 34 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। यह एक सस्ते मेन कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। अगर आपके पास खुबानी का प्रिज़र्व, रोज़मेरी, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। अगर आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 67% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह नुस्खा पसंद आया, उन्हें बेकन रैप्ड पोर्क टेंडरलॉइन , मशरूम और टमाटर सलाद के साथ स्वादिष्ट भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन , और अदरक ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन भी पसंद आया।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में रोज़मेरी, 1 बड़ा चम्मच तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं; सूअर के मांस पर ब्रश से लगाएं।
एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, बचे हुए तेल में सूअर के मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
425° पर 15 मिनट तक बेक करें।
एक छोटे कटोरे में ग्लेज़ सामग्री को मिलाएं; पोर्क के ऊपर ब्रश करें।
10-15 मिनट तक पकाएँ या जब तक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री न दिखा दे, बीच-बीच में पैन के रस से सजाते रहें।
टुकड़े करने से पहले 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।