रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनकेटा और स्वीट विनैग्रेट के साथ गर्म पालक का सलाद
रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनसेटन और मीठे विनैग्रेट के साथ गर्म पालक सलाद सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 31g वसा की, और कुल का 330 कैलोरी. 54 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. का एक मिश्रण parmigiano-reggiano, जैतून का तेल, प्याज़, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर बेसिल सॉस और गर्म चेरी टमाटर कॉम्पोट के साथ स्वीट कॉर्न रैवियोली, सामन और बाल्समिक-रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ पालक का सलाद, तथा लाल गोभी का सलाद के साथ गर्म Pancetta-Balsamic ड्रेसिंग.
निर्देश
1
बेलसमिक सिरका में कोट चिकन, फिर जैतून का तेल । दौनी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन और 10 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
मुर्गे की गर्दन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
रैवियोली के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । नमक का पानी और रैवियोली को पानी में गिराएं । 8 मिनट या रैवियोलिस का विस्तार होने तक पकाएं, पानी के ऊपर तैरें, और अल डेंटे हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन में चिकन ब्रेस्ट और फटा लहसुन डालें । चिकन को 12 मिनट तक पकाएं, या जब तक रस साफ न हो जाए, कभी-कभी पलट दें । बेलसमिक सिरका चिकन पर एक गहरे भूरे, मीठे खत्म का उत्पादन करेगा क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
जब चिकन 2 या 3 मिनट का हो जाए, तो मध्यम से मध्यम आँच पर दूसरी कड़ाही गरम करें । दूसरी कड़ाही में, पैन में मक्खन डालें और इसे भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पहले कड़ाही से चिकन निकालें और एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें । मध्यम उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में और पैनकेटा जोड़ें । पैनसेटा बिट्स को ब्राउन करें, लगभग 2 या 3 मिनट, फिर पेपर टॉवल को नाली में स्थानांतरित करें और पैन को गर्मी में वापस करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पैन में तेल और प्याज़ डालें और प्याज़ को 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
जब रैवियोली के लिए मक्खन ब्राउन हो जाए, तो पैन में पकी हुई रैवियोली डालें और मक्खन को गर्म करने के लिए पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
रैवियोली में बेलसमिक सिरका मिलाएं और सिरका को कम करने के लिए एक मिनट या 2 और पकाएं और रैवियोली को ग्लेज़ करें । सिरका गाढ़ा और चाशनी जैसा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
रैवियोली
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
वेनिला अर्क छिड़कें
10
पास्ता में पनीर, अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ें और पैन को गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
पालक सलाद के लिए तली हुई चटनी के लिए, चीनी जोड़ें और 1 मिनट के साथ चीनी पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
12
सिरका जोड़ें पैन के लिए, scraping के ऊपर पैन drippings.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
ड्रेसिंग में पालक जोड़ें और विल्ट करने के लिए बारी करें और इसे समान रूप से मीठे विनैग्रेट में कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
14
सलाद में कुरकुरा पैनकेटा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
15
चिकन को साइड रैवियोली और पालक सलाद के साथ परोसें, सभी एक ही डिनर प्लेट पर ।
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैडियन ए कोल्टिबुओनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।