रोटी के आटे पर सौकरकूट
रोटी के आटे पर सौकरकूट सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 8.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 74% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 2937 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 162 ग्राम वसा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में पानी, क्रीम, पिसा हुआ जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो बवेरियन सौकरकूट ब्रेड, फ्रेंच देश खट्टा आटा रोटी, तथा कुकी आटा के साथ भरवां कद्दू की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में खमीर को क्रम्बल करें ।
चीनी और पानी में डालो, और एक कांटा के साथ हलचल करें जब तक कि खमीर भंग न हो जाए । 15 मिनट के लिए बैठने की अनुमति दें, फिर नमक और स्पष्ट मक्खन में हलचल करें ।
एक बड़े बाउल में मैदा डालें और बीच में एक कुआं बना लें । खमीर मिश्रण में हिलाओ, फिर आटा चिकना और लोचदार होने तक, लगभग 12 मिनट तक गूंधें । कटोरे में आटा लौटाएं, एक कपड़े से ढक दें, और लगभग 1 घंटे तक थोक में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
जबकि आटा बढ़ रहा है, लगभग खस्ता होने तक मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में बेकन पकाना; वसा को हटा दें ।
चिकनी होने तक एक कटोरे में खट्टा क्रीम, अंडे, गाजर के बीज, जायफल, नमक और काली मिर्च मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग शीट को फिट करने के लिए आटे को एक आयत में बेल लें ।
बेकिंग शीट पर आटा रखें और बेकन के साथ छिड़के । समान रूप से अच्छी तरह से सूखा हुआ सॉकरक्राट के साथ आटा को कवर करें, फिर सॉकरक्राट के ऊपर खट्टा क्रीम और अंडे का मिश्रण डालें ।
पहले से गरम ओवन के मध्य रैक पर 40 मिनट तक या ऊपर और नीचे ब्रेड ब्राउन होने तक बेक करें ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर परोसने के लिए चौकोर टुकड़ों में काट लें ।