रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.59 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 233 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बे पत्ती का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आराध्य चापलूसी Cupcakes एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, रूट सब्जियों के साथ बीयर-ब्रेज़्ड चिकन, तथा रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न बीफ़, और मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । गोमांस को सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूनें, प्रति पक्ष लगभग 5-6 मिनट, जब तक कि यह एक गहरा, महोगनी भूरा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
3
गोमांस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
4
ऑलस्पाइस बेरीज और सौंफ के बीज के साथ पैन में लहसुन जोड़ें, और खुशबू छोड़ने के लिए 1 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Allspice जामुन
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
शराब में डालो और पैन में छोड़े गए बिट्स को परिमार्जन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
रोज़मेरी, बे पत्ती और बीफ़ शोरबा जोड़ें, फिर बीफ़ को वापस पैन में जोड़ें और एक उबाल लाएं । प्याज के साथ शीर्ष । कसकर कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
ओवन में 2 घंटे तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
पॉट निकालें, गोमांस फ्लिप करें, और मांस के साथ शेष सब्जियां जोड़ें । फिर से कवर करें, और अतिरिक्त 45 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
जब गोमांस कांटा-निविदा होता है, तो मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और सब्जियों को एक बड़े प्लेट पर व्यवस्थित करें । पन्नी के साथ दोनों को कवर करें । पॉट को उजागर करें और 10 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टोवटॉप पर रस कम करें, फिर एक सॉसबोट में स्थानांतरित करें । स्लाइस को अनाज के पार पतला भूनें, और थाली पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
10
गोमांस और सब्जियों के साथ सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)