के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 84 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, वाइन, अदरक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रेड वाइन और टमाटर के साथ मसाला-ब्रेज़्ड चिकन पैर, टमाटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघ और पैर, तथा रेड-वाइन ब्रेज़्ड टर्की पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच तेल को झिलमिलाने तक गर्म करें । चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और कड़ाही में आधा डालें । ब्राउन होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
ब्राउन चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष चिकन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
कड़ाही में वसा डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
जीरा डालें और मध्यम आँच पर लगभग 10 सेकंड तक, सुगंधित होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
6
प्याज जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
7
लहसुन, अदरक, दालचीनी की छड़ी, कुचल लाल मिर्च और बे पत्तियों को जोड़ें और लहसुन को सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
8
शराब जोड़ें और 5 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
स्टॉक और टमाटर को उनके रस के साथ जोड़ें और 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
10
चिकन को किसी भी संचित रस के साथ सॉस में जोड़ें और कम गर्मी पर उबाल लें, कुछ बार पलट दें, जब तक कि चिकन पक न जाए और सॉस स्वादिष्ट न हो जाए, लगभग 50 मिनट । दालचीनी की छड़ी और बे पत्तियों को त्यागें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग