रेड वाइन डेमी-ग्लास और भुना हुआ सफेद आलू और शतावरी के साथ रिब रोस्ट

रेड वाइन डेमी-ग्लास और भुना हुआ सफेद आलू और शतावरी के साथ रिब रोस्ट
रेड वाइन डेमी-ग्लास और भुना हुआ सफेद आलू और शतावरी के साथ रिब रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1456 कैलोरी, 63g प्रोटीन की, तथा 113 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 10.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, मक्खन, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो हर्बेड रेड ब्लिस आलू, लाल प्याज मुरब्बा और रेड वाइन डेमी-ग्लास के साथ फ्लैटिरॉन स्टेक, खुबानी डेमी-ग्लास के साथ रोस्ट पोर्क, तथा डेमी-ग्लास समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
एक छोटे कटोरे में, पेस्ट को बांधने के लिए लहसुन, छिड़क, नमक, काली मिर्च और कैनोला तेल के साथ एक पेस्ट बनाएं (लगभग 1/4 कप) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
बीफ़ को रोस्टिंग पैन में रखें और मांस पर पेस्ट रगड़ें । के लिए ओवन में रोस्ट के बारे में 1 1/2 घंटे, या जब तक एक पल के लिए पढ़ने के थर्मामीटर रजिस्टरों एक आंतरिक तापमान 120 डिग्री एफ (व्यवस्था ओवन रैक तो आप कमरे में होगा के लिए आलू और शतावरी का पालन करने के लिए.)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
4
जबकि भुना ओवन में है, एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाकर और प्याज को निविदा तक भूनकर डेमी-ग्लास तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारास्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
5
रौक्स बनाने के लिए कांटे के साथ आटे में फेंटें, फिर रेड वाइन और वील स्टॉक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील स्टॉकवील स्टॉक
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
मध्यम आँच पर लगभग 1 घंटे तक उबलने दें, जब तक कि 1/3 कम न हो जाए, कभी-कभी हिलाते रहें । एक बड़े कटोरे में, शेष कैनोला तेल के लगभग 1/2 कप के साथ आलू को कोट करें और नमक, काली मिर्च, ताजा अजवायन के फूल और ताजा मेंहदी के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मेंहदीताजा मेंहदी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
7
जब रोस्ट लगभग 1 घंटे तक पक रहा हो, तो आलू को बेकिंग पैन में रखें और ओवन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
शतावरी को एक और बेकिंग पैन पर एक परत में रखें । जब आलू 30 मिनट तक भून रहे हों, तो आलू से तेल और जड़ी बूटियों को निकाल दें और शतावरी के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
9
रोस्ट निकालें, अगर हो जाए, और लगभग 15 मिनट तक आराम करने दें । शतावरी के साथ आलू को ओवन में लौटा दें । सब्जियों को निविदा तक भूनें, लगभग 15 मिनट जबकि रिब रोस्ट आराम कर रहा है । डेमी-ग्लास को खत्म करने के लिए, संयुक्त होने तक गर्म कमी में व्हिस्क मक्खन । रिब रोस्ट को स्लाइस करें और एक बड़े प्लेट पर व्यवस्थित करें । मांस के चारों ओर आलू और शतावरी की व्यवस्था करें, मांस पर डेमी-ग्लास सॉस की बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
प्राइम रिबप्राइम रिब
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारास्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त

सामग्री

2बंचशतावरी, कठिन सिरों को हटा दिया गयाशतावरी, कठिन सिरों को हटा दिया गया1कसा हुआ परमेसन चीज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारास्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकैनोला तेल (लगभग)कैनोला तेल (लगभग)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीक कटा हुआ लहसुनबारीक कटा हुआ लहसुन1छोटाप्याज बारीक कटा हुआप्याज बारीक कटा हुआ1किलोग्रामत्वचा के साथ आलू, क्वार्टर में कटौतीत्वचा के साथ आलू, क्वार्टर में कटौती1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां2किलोग्रामबीफ रिब रोस्ट, हड्डियों के साथबीफ रिब रोस्ट, हड्डियों के साथ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटनमकनमक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूक्ष्मता कटा हुआ shallotsसूक्ष्मता कटा हुआ shallots4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवील स्टॉकवील स्टॉक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
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