रेड वाइन, मशरूम और प्याज के साथ तला हुआ स्टेक
रेड वाइन, मशरूम और प्याज के साथ सियर स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 360 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शराब, कनोलन तेल, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ टेंडरलॉइन सियर मशरूम और रेड वाइन विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है, रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ तला हुआ स्टेक, तथा मशरूम के साथ पैन-सियर स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी भारी कड़ाही गरम करें ।
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 4 मिनट पकाना ।
पैन से स्टेक निकालें, और गर्म रखें ।
पैन में शेष 1 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज, मेंहदी और मशरूम डालें; 5 मिनट या मशरूम के भूरे होने तक पकाएं ।
आटे के साथ मशरूम मिश्रण छिड़कें; 30 सेकंड पकाना ।
शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट पकाएं, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, और मक्खन को पैन में जोड़ें, जब तक मक्खन पिघल न जाए ।
पतले स्लाइस में अनाज के पार स्टेक काटें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट की कोशिश कर सकते हैं । वेदर नापा वैली वाइन. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी