रेड वाइन मशरूम सॉस के साथ स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वाइन मशरूम सॉस के साथ स्टेक आज़माएं । के लिए $ 6.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 619 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । मोती प्याज, प्याज, टमाटर का पेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं रेड वाइन मशरूम सॉस के साथ स्टेक, मशरूम और वाइन सॉस के साथ सैलिसबरी स्टेक, तथा मशरूम वाइन सॉस में फ्लैंक स्टेक.
निर्देश
नमक के साथ सीजन स्टीक्स औरकाली मिर्च । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैनकोए गए ग्रिल पर,मध्यम-उच्च पर स्टेक पकाएंगर्मी, एक बार मोड़, जब तकअंदर गुलाबी, 3 से 4 मिनट तक बने रहें ।
गर्मी से निकालें औरपन्नी के साथ कवर करें । एक कटोरे में, टॉस्कारोट्स, स्क्वैश, मोती प्याजऔर 1/2 बड़ा चम्मच तेल में अंकुरित । ओवरमध्यम गर्मी, बैचों में औरएक बार बारी, नरम होने तक पकाएंऔर तला हुआ, 6 मिनट । मध्यम गर्मी पर अलार्ज पैन में, शेष 1 1/2 चम्मच तेल गरम करें । स्लाइस मशरूम; पैन करने के लिए, जोड़ेंमशरूम,सफेद प्याज औरलहसुन; प्याज ब्राउन होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएं ।
शराब जोड़ें औरसिमर 3 से 5 मिनट ।
जोड़ेंशोरबा और एक उबाल लाने के लिए । एबोल में, कॉर्नस्टार्च को भंग कर दें1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी। गर्मी कम करेंऔर धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च जोड़ेंशोरबा मिश्रण में मिश्रण,लगातार सरगर्मी, जब तक सॉसकोट करने के लिए पर्याप्त मोटी हैएक चम्मच के पीछे ।
टमाटर, इतालवी मसाला और जोड़ेंनमक और काली मिर्च; सिमर7 से 10 मिनट । स्लाइस स्टेक, मशरूम सॉस के साथ शीर्ष;सब्जियों के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निर्देशक की मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।