रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन
रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 353 कैलोरी. के लिए $ 3.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, मार्जोरम, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, तथा रेड वाइन मशरूम सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टेंडरलॉइन से वसा ट्रिम करें; छोटे सिरे के 3 इंच के नीचे मोड़ो । 2 इंच के अंतराल पर स्ट्रिंग के साथ टेंडरलॉइन बांधें ।
बड़े ज़िप-टॉप हेवी-ड्यूटी प्लास्टिक बैग में वाइन और अगले 6 अवयवों को मिलाएं ।
बैग में टेंडरलॉइन जोड़ें, और सील करें । रेफ्रिजरेटर 2 घंटे में मैरीनेट करें, कभी-कभी मोड़ ।
बैग से टेंडरलॉइन निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें । तनाव अचार; ठोस त्यागें, और एक तरफ अचार सेट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े डच ओवन को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
टेंडरलॉइन जोड़ें, और सभी पक्षों पर या ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित रैक पर टेंडरलॉइन रखें; रोस्टिंग पैन में रैक रखें । टेंडरलॉइन के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर डालें ।
पर सेंकना 400 के लिए 30 मिनट या जब तक थर्मामीटर रजिस्टर 140 (दुर्लभ) से 160 (मध्यम).
टेंडरलॉइन को सर्विंग प्लैटर पर रखें; एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
टुकड़ा करने से पहले स्ट्रिंग निकालें ।
एक कटोरे में कॉर्नस्टार्च रखें । धीरे-धीरे 1/4 कप आरक्षित मैरिनेड डालें, एक वायर व्हिस्क के साथ सम्मिश्रण करें; एक तरफ सेट करें ।
डच ओवन में शेष आरक्षित अचार रखें । उबाल लें, और 2 मिनट पकाएं ।
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें; एक उबाल लाने के लिए, और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
टेंडरलॉइन के साथ सॉस परोसें ।