रात का खाना आज रात: लहसुन की चटनी के साथ उबला हुआ चिकन
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 391 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर प्रति सेवारत 71 सेंट आपके बजट में गिरावट, आज रात का खाना: लहसुन की चटनी के साथ उबला हुआ चिकन एक सुपर हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 कोशिश करने के लिए नुस्खा । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सूरजमुखी का तेल, लहसुन, स्टार्चयुक्त आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: ऑरेंज चिपोटल सॉस के साथ ब्रोइल्ड डक ब्रेस्ट, डिनर टुनाइट: ब्रोइल्ड हैम स्टेक, तथा डिनर टुनाइट: ब्रोइल्ड बैंगन जैपोनाइस.
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
1/2 चिकन को कटिंग बोर्ड पर रखें । ऊपर से लोहे की कड़ाही की तरह एक भारी पैन सेट करें और मजबूती से दबाएं । आप इसे चिकन की हड्डियों को तोड़े बिना जितना संभव हो उतना सपाट चाहते हैं ताकि यह समान रूप से पक जाए । जब यह चपटा हो जाए, तो जैतून के तेल और नमक के साथ त्वचा को धब्बा दें ।
इसे ब्रॉयलर, ब्रेस्ट साइड अप में रखें । 10-15 मिनट तक पकाएं। फिर पलटें और 10-15 मिनट या पूरी तरह से पकने तक पकाएं ।
इस बीच, एक ब्लेंडर में, कटा हुआ आलू, लहसुन और 1/2 बड़ा चम्मच नमक डालें । चिकनी होने तक मध्यम पर प्रक्रिया करें । आपको सामग्री को कुछ बार रोकना और हिलाना पड़ सकता है । आलू के टुकड़े पूरी तरह से टूट नहीं सकते हैं, लेकिन यह ठीक है ।
गति को धीमा करें, और सूरजमुखी के तेल में स्ट्रीम करें । जब यह पूरी तरह से शामिल हो जाए, तो गति को उच्च तक बढ़ाएं और कुचल बर्फ और नींबू का रस जोड़ें । पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करना जारी रखें । अब तक आलू के टुकड़े नहीं होने चाहिए ।
जब चिकन पक जाए तो इसे ब्रॉयलर से निकाल कर एल्युमिनियम फॉयल के एक बड़े टुकड़े पर सेट कर दें ।
चिकन को थाइम के एक जोड़े और थोड़ी काली मिर्च के साथ छिड़कें । इसे लपेटें और इसे 7-10 मिनट तक बैठने दें ।
टुकड़ों, प्लेट को ऊपर उठाएं और ऊपर से डाली गई चटनी के साथ परोसें ।