रूबी लाल चुकंदर और सेब सलाद
रूबी रेड बीट और एप्पल सलाद एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी'ओवरे है। प्रति सर्विंग 86 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । यह रेसिपी 12 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 134 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में प्याज, चुकंदर, नमक और पत्तागोभी की आवश्यकता होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 62% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रूबी-रेड बीट सलाद , सौंफ़ और अखरोट के साथ रूबी रेड बीट सलाद , और रूबी रेड बीट बोर्स्ट ।
निर्देश
चुकंदर को रगड़ें और शीर्ष को 1 इंच तक ट्रिम करें।
एक डच ओवन में रखें; ढकने के लिए पानी डालें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 30-60 मिनट या नरम होने तक उबालें।
चुकंदर छीलें और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें। क्यूब्स। एक बड़े कटोरे में, सेब, केल, पत्तागोभी, गाजर, प्याज और चुकंदर को मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में, बची हुई सामग्री को फेंट लें।
सलाद के ऊपर डालें; परत देने के लिए उछालें। रेफ्रिजरेटर में, ढककर, कम से कम 4 घंटे के लिए या ठंडा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए रखें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ सलाद वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
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नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!