रोमनस्को सलाद

रोमनस्को सलाद
रोमनस्को सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 139 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास एंकोवी, अजमोद के पत्ते, केपर्स और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मैरीनेटेड रोमनस्को और फूलगोभी सलाद, रोमनस्को ब्रोकोली और कैनेलिनी बीन सलाद, तथा कारमेलाइज्ड शालोट विनाई के साथ गर्म रोमनस्को और रेडिकियो सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रोमनस्को के सिर को क्वार्टर में काटें, टिप करने के लिए डंठल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
RomanescoRomanesco
2
सख्त कोर और किसी भी बाहरी हरी पत्तियों को काट लें ।
3
फिर से लंबाई में काटें।
4
लगभग एक इंच पानी वाले बर्तन में स्टीमर बास्केट में रखें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
रोमनस्को फ्लोरेट्स को थोड़े से नमक के साथ छिड़कें । एक उबाल में पानी लाओ। लगभग 7 से 10 मिनट तक केवल निविदा तक कवर और भाप लें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
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पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
रोमनस्को फ्लोरेट्स को स्टीमर से निकालें, एक कटोरे में रखें, और ठंडा करें । 2 अजवाइन को पतला काट लें । अनाज के पार लाल प्याज को पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
RomanescoRomanesco
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
लाल प्याज के स्लाइस को एक बाउल में रखें और पानी से ढक दें । यह प्याज-वाई किनारे को प्याज से हटा देगा, जिससे सलाद में कच्चा खाना आसान हो जाएगा । 3 लहसुन की पूरी लौंग को तोड़ें (काटें नहीं, बस शेफ के चाकू के सपाट हिस्से से तोड़ें) और एक छोटे कटोरे के तल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लौंगसाबुत लौंग
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकूशेफ चाकू
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
सिरका और नमक जोड़ें, नमक को भंग करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
यदि उपयोग कर रहे हैं तो कीमा बनाया हुआ एंकोवी जोड़ें । फिर जैतून के तेल में व्हिस्क करें । 4 रोमनस्को के वेजेज को फ्लोरेट्स के छोटे टुकड़ों में तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
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कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
10
एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें ।  
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
अजवाइन, प्याज (पानी की निकासी), अजमोद, केपर्स और नींबू उत्तेजकता जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
12
ड्रेसिंग से लहसुन की लौंग निकालें और रोमनस्को सलाद में ड्रेसिंग जोड़ें । ड्रेसिंग के साथ कोट करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
RomanescoRomanesco
13
कम से कम 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें, अधिमानतः एक घंटा । रात भर और भी बेहतर ।
14
परोसने के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च

सामग्री

1एंकोवी, कीमा बनाया हुआ (वैकल्पिक, शाकाहारी खाना पकाने पर छोड़ दें)एंकोवी, कीमा बनाया हुआ (वैकल्पिक, शाकाहारी खाना पकाने पर छोड़ दें)4झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकेपर्स, rinsed और सूखाकेपर्स, rinsed और सूखा2ओइनियनमध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशिथिल ताजा अजमोद पत्तियों पैकशिथिल ताजा अजमोद पत्तियों पैक12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ नींबू उत्तेजकताकसा हुआ नींबू उत्तेजकता591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउच्च गुणवत्ता जैतून का तेलउच्च गुणवत्ता जैतून का तेल1largesलाल प्याज, या एक छोटा लाल प्याजलाल प्याज, या एक छोटा लाल प्याज3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर55
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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