रिसोट्टो San Martino

रिसोट्टो San Martino
रिसोट्टो सैन मार्टिनो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.97 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 10g वसा की, और कुल का 277 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । प्याज, चिकन और बीफ शोरबा, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 33 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Watercress के साथ रिसोट्टो scampi और पका हुआ आलू — रिसोट्टो औक्स langoustines, cresson एट coquille सेंट जाक, रिसोट्टो alla crema di scampi (रिसोट्टो के साथ Pureed झींगा), तथा लस मुक्त रिसोट्टो : शराब के साथ या बिना केसर रिसोट्टो.

निर्देश

1
बर्तन में शोरबा उबाल होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक बड़े बर्तन में मक्खन में प्याज और लहसुन को धीरे-धीरे उबालें, जब प्याज सोने का रंग बदलने लगे, तो गर्मी से निकालें और लहसुन को बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
कटा हुआ प्रोसिटुट्टो और पोर्सिनी डालें और प्याज के साथ अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
बर्तन को फिर से आँच पर रखें, चावल डालें, और प्याज़, प्रोसिटुट्टो और पोर्सिनी के साथ अच्छी तरह मिलाएँ । इसे चावल को टोस्ट करना कहा जाता है क्योंकि शोरबा नहीं जोड़ा गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक या एक मिनट के बाद शुरू करें शोरबा जोड़ें एक बार में एक करछुल भरा हुआ, ताकि चावल इसे अवशोषित कर सके । बनाने के लिए रिसोट्टो मलाईदार आपको इसे बहुत मिलाना है शोरबा जोड़ना, आवश्यकतानुसार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
6
जब रिसोट्टो लगभग हो जाए, तो केसर डालें और अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
7
मुट्ठी भर पार्मिगियानो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । रिसोट्टो इतना नरम होना चाहिए कि परोसने पर पूरी प्लेट फैल जाए और ढक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
8
* वोल्पी लुगनेगा (एक ताजा मौसमी सॉसेज) के साथ रिसोट्टो वोल्पी प्रोसियुट्टो के स्थान पर लुगनेगा को प्रतिस्थापित करके बनाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
9
लुगनेगा भेड़ के आवरण में भरवां एक बहुत ही हल्का दुबला सॉसेज है । केसिंग को हटा दिया जाना चाहिए, सॉसेज को छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाना चाहिए और शुरुआत में प्याज और पोर्सिनी मशरूम में जोड़ा जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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