रास्पबेरी गुलाब जाम

रास्पबेरी गुलाब जाम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रास्पबेरी गुलाब जाम को आज़माएं । यह नुस्खा 45 सर्विंग्स बनाता है 63 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गुलाब की चाय, 1 नींबू का रस, रसभरी और कुछ अन्य चीजें लें । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी और गुलाब ट्राइफल्स, रास्पबेरी-गुलाब जिन रिकी, तथा गुलाब और रास्पबेरी मसालेदार बीट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
फ्रीजर में एक छोटी कांच की प्लेट रखें । उबलते पानी के डिब्बे तैयार करें और दस मिनट के लिए उबालकर 5 आधा पिंट जार बाँझ करें । पलकों और अंगूठियों को धोएं और पानी के एक अलग, छोटे सॉस पैन में उबाल लें । गर्मी बंद करें और जार, ढक्कन और छल्ले को गर्म पानी में बैठने दें जब तक आपको उनकी आवश्यकता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
चीनी गुलाब की चाय की कलियों से पंखुड़ियों को पिंच करें । पंखुड़ियों को इकट्ठा करें और हरे पत्तों और प्रत्येक फूल के रेशेदार केंद्र को पीछे छोड़ दें । आपको लगभग 5 बड़े चम्मच पंखुड़ियों की आवश्यकता होगी, कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चायचाय
3
एक गैर-प्रतिक्रियाशील सॉस पैन में, चीनी, जामुन, नींबू का रस और गुलाब की पंखुड़ियों को एक साथ हिलाएं और तब तक मैकरेट करने की अनुमति दें जब तक कि पंखुड़ियों ने कुछ तरल अवशोषित न कर लिया हो और अब सूखा महसूस न हो । लगभग 10 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
कटे हुए, छिलके रहित, भुने और नमकीन पिस्ताकटे हुए, छिलके रहित, भुने और नमकीन पिस्ता
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें । तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि यह कैंडी या इंस्टेंट रीड थर्मामीटर पर 220 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
5
एक बार जब जाम 220 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच गया है, तो गर्मी को कम कर दें और फ्रीजर से ठंडा प्लेट पर जाम का एक चम्मच रखकर सेट का परीक्षण करें । यदि, जैसे ही जाम ठंडा होता है, यह सतह की त्वचा बनाता है और दृढ़ता की डिग्री विकसित करता है, आगे बढ़ें । यदि यह अभी भी काफी बहता हुआ लगता है, तो गर्मी को मध्यम-उच्च तक वापस कर दें और कुछ और क्षणों के लिए पकाएं ताकि अधिक नमी वाष्पित हो सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
6
जब जाम वांछित स्थिरता तक पहुंच गया है, तो गर्मी बंद करें और चम्मच के साथ किसी भी फोम को स्किम करें । तैयार जार में करछुल जाम, सिर अंतरिक्ष के एक चौथाई इंच छोड़ रहा है । एक साफ रसोई या कागज तौलिया और सील के साथ जार के ढक्कन के रिम्स को पोंछें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
करछुलकरछुल
7
सीलबंद जार को कैनिंग केतली में वापस रखें । जब सभी जार जोड़ दिए जाएं, तो सुनिश्चित करें कि पानी का स्तर जार के ढक्कन को कम से कम एक इंच साफ कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
8
यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें, और, उच्च गर्मी पर, पानी को एक उबाल तक वापस लाएं । एक बार जब पानी उबल जाए, तो दस मिनट के लिए टाइमर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)
9
दस मिनट के बाद, गर्मी बंद करें, और जार को पांच अतिरिक्त मिनट के लिए पानी में बैठने दें । फिर, जार लिफ्टर का उपयोग करके, जार को कूलिंग रैक पर हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
10
एक बार जब जार कमरे के तापमान पर पहुंच जाते हैं, तो छल्ले हटा दें और परीक्षण करें कि सभी ढक्कन ठीक से सील हो गए हैं । यदि किसी ने सील नहीं किया है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । सील किए गए जार को सीधे धूप से बाहर ठंडी जगह पर लेबल और स्टोर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स45
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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