रूसी सलाद के साथ ग्रेवलैक्स
रूसी सलाद के साथ ग्रेवलैक्स एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 157 कैलोरी. के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा स्कैंडिनेवियाई व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केपर्स, काली मिर्च, कॉर्निचन्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रूसी चाय कक्ष रूसी ड्रेसिंग-यह एक समृद्ध इतिहास के साथ एक जगह से सलाद ड्रेसिंग है, रूसी चाय कक्ष रूसी ड्रेसिंग, तथा रूसी सलाद.
निर्देश
उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में, आलू और 2 1/2 चौथाई पानी उबाल लें । पैन को ढक दें, आँच को कम करें और 25 से 30 मिनट तक आलू के नरम होने तक उबालें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, आलू को बाहर निकालें और उन्हें खड़े होने दें ।
उबलने के लिए पानी लौटाएं और फूलगोभी डालें; कवर करें, गर्मी कम करें, और छेदा होने पर निविदा तक उबाल लें, 5 से 6 मिनट । स्लेटेड चम्मच के साथ, फूलों को बाहर निकालें और खड़े होने दें । उबलने के लिए पानी लौटाएं और गाजर डालें; कवर करें, गर्मी कम करें, और छेद होने पर निविदा तक उबालें, 8 से 10 मिनट । स्लेटेड चम्मच के साथ, गाजर को बाहर निकालें और खड़े होने दें । उबलने के लिए पानी लौटाएं और हरी बीन्स डालें; उबाल, खुला, निविदा तक-काटने के लिए कुरकुरा, 3 से 4 मिनट ।
हरी बीन्स को सूखा लें, बर्फ के पानी में ठंडा होने तक, लगभग 3 मिनट तक डुबोएं, फिर से सूखा लें ।
इस बीच, 3-से 4-क्वार्ट पैन में, बीट्स और 1 1/2 क्वार्ट्स पानी को उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और उबाल लें जब तक कि छेद किए जाने पर बीट निविदा न हो, 35 से 40 मिनट ।
बीट और आलू छीलें; 3/8 इंच के क्यूब्स में काटें । एक छोटे कटोरे में, 2 बड़े चम्मच सिरका के साथ बीट्स मिलाएं । एक बड़े कटोरे में आलू डालें ।
फूलगोभी के फूलों को 1/2 इंच चौड़े टुकड़ों में काटें ।
गाजर को आधी लंबाई में काटें, फिर 1/4 इंच के स्लाइस में क्रॉसवाइज करें ।
हरी बीन्स को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
आलू में फूलगोभी, गाजर और हरी बीन्स डालें ।
एक और छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, 6 बड़े चम्मच सिरका, कॉर्निचन्स, केपर्स, 1/4 कप डिल (या 2 बड़े चम्मच सूखे डिल), डिजॉन सरसों, सूखी सरसों और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
आलू-सब्जी सलाद में ड्रेसिंग के 1 1/2 कप और शेष 1/4 कप सिरका जोड़ें; धीरे से मिलाएं ।
ओवरलैप ग्रेवलैक्स स्लाइस प्रत्येक प्लेट पर एक समान आकार का सर्कल बनाने के लिए अंत तक समाप्त होता है । माउंड आलू-सब्जी का सलाद समान रूप से हलकों के केंद्र में, बीट्स के साथ घिरा हुआ है, और साथ में रोटी की व्यवस्था करता है ।
शेष 1/4 कप डिल (या 2 बड़े चम्मच सूखे डिल) के साथ सलाद छिड़कें । स्वाद के लिए शेष ड्रेसिंग और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फोले जॉनसन कार्नरोस शारदोन्नय को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।