रोसमेरी-गार्लिक बटर रब और पैन ग्रेवी के साथ भुना हुआ टर्की
रोज़मेरी-गार्लिक बटर रब और पैन ग्रेवी के साथ भुना हुआ टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 521 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में अजवाइन के डंठल, मक्खन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा मेंहदी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो रोज़मेरी गार्लिक ग्रेवी के साथ ग्रिल्ड बटरफ्लाइड टर्की, रोज़मेरी बटर-पोर्सिनी ग्रेवी के साथ टर्की को रगड़ें, तथा भुनी हुई लहसुन की ग्रेवी के साथ हर्ब टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें; जिगर को त्यागें । रिजर्व गर्दन और गिबल । पैट सूखी। अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; टर्की के नीचे टक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
पूरे तुर्की
जिगर
मांस
3
एक छोटी कटोरी में मक्खन, 2 चम्मच मेंहदी, 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, धनिया और लहसुन मिलाएं । मक्खन के मिश्रण को ढीली त्वचा के नीचे और स्तनों और ड्रमस्टिक्स पर रगड़ें । रसोई स्ट्रिंग के साथ एक साथ पैर बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
धनिया
रोज़मेरी
मक्खन
लहसुन
काली मिर्च
नमक
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतली
कटोरा
4
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े रोस्टिंग पैन के तल में शेष 1 चम्मच मेंहदी, आरक्षित गिब्लेट, गर्दन, गाजर, अजवाइन और प्याज रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
रोज़मेरी
गाजर
अजवाइन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
5
1/2 कप शोरबा जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
6
पैन में रोस्टिंग रैक रखें। रोस्टिंग रैक पर टर्की, ब्रेस्ट साइड अप की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
टर्की को 425 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
ओवन का तापमान 325 तक कम करें (टर्की को ओवन से न निकालें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
पैन में 1/2 कप शोरबा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
एक अतिरिक्त 30 मिनट सेंकना। ओवन में पैन घुमाएँ; एक अतिरिक्त सेंकना 30 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों की भावपूर्ण भाग में डाला 16
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
फ्राइंग पैन
11
ओवन से निकालें; 30 मिनट के लिए कटिंग बोर्ड पर खड़े रहने दें । त्वचा को त्यागें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
ओवन
12
4-कप ग्लास माप के अंदर एक बड़ा ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें । बैग में पैन ड्रिपिंग तनाव; 10 मिनट खड़े रहें । ठोस पदार्थों को त्यागें। सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
फ्राइंग पैन
13
एक मध्यम सॉस पैन में ड्रेन पैन ड्रिपिंग, वसा की परत के खुलने से पहले रुक जाना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
14
पैन में शेष 2 कप शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
15
एक छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच आटा और 3 बड़े चम्मच पानी मिलाएं, चिकना होने तक व्हिस्क के साथ हिलाएं । आटे के मिश्रण को शोरबा मिश्रण में मिलाएं, और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें । शेष 1/4 चम्मच नमक और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।