रगेलच एक है शाकाहारी 44 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 281 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा 129 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में अखरोट, सुनहरी किशमिश, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रगेलच, रगेलच, तथा रगेलच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बाउल में मैदा और नमक को एक साथ फेंट लें । एक बड़े कटोरे में मक्खन और क्रीम चीज़ को इलेक्ट्रिक मिक्सर से अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
आटे का मिश्रण डालें और लकड़ी के चम्मच से नरम आटा बनने तक मिलाएँ । एक गेंद में आटा इकट्ठा करें और प्लास्टिक की चादर में लपेटें, फिर समतल (लपेट में) लगभग 7 - 5 इंच के आयत में । फर्म तक ठंडा करें, 8 से 24 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
लकड़ी का चम्मच
3
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ 1 - से 1 1/2-इंच गहरे बड़े उथले बेकिंग पैन के नीचे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग पैन
ओवन
4
आटा को 4 टुकड़ों में काटें । प्लास्टिक रैप में लिपटे 3 टुकड़ों को ठंडा करें, और बचे हुए टुकड़े को 12 - बाय 8-इंच के आयत में एक अच्छी तरह से आटे की सतह पर एक रोलिंग रोलिंग पिन के साथ रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
रोलिंग पिन
5
आटा को चर्मपत्र की एक शीट में स्थानांतरित करें, फिर एक ट्रे में स्थानांतरित करें और शेष आटे को उसी तरह से रोल करते हुए ठंडा करें, प्रत्येक को चर्मपत्र की दूसरी शीट में स्थानांतरित करें और ट्रे पर स्टैकिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
6
दालचीनी के साथ 1/2 कप चीनी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
अपने निकटतम एक लंबे पक्ष के साथ काम की सतह पर 1 आटा आयत की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
8
स्प्रेड 1/4 कप ऑफसेट स्पैटुला के साथ आटा पर समान रूप से संरक्षित करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित करता है
फैल गया
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
9
जाम पर 1/4 कप किशमिश और एक गोल 1/4 कप अखरोट छिड़कें, फिर 2 बड़े चम्मच दालचीनी चीनी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनी
किशमिश
अखरोट
जाम
10
एक सहायता के रूप में चर्मपत्र का उपयोग करके, एक लॉग में कसकर आटा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
11
जगह, सीवन की ओर नीचे, पंक्तिबद्ध बेकिंग पैन में, फिर चुटकी बंद हो जाती है और नीचे टक जाती है । एक ही तरीके से 3 और लॉग बनाएं और पैन में 1 इंच की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
12
दूध के साथ ब्रश लॉग और शेष दानेदार चीनी के 1 चम्मच के साथ प्रत्येक छिड़कें । एक तेज बड़े चाकू के साथ, 3-इंच के अंतराल पर आटा में 4/4-इंच-गहरी कटौती करें (सभी तरह से नहीं) । (यदि आटा काटने के लिए बहुत नरम है, तो 20 से 30 मिनट तक मजबूत होने तक ठंडा करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
आटा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
13
सुनहरा होने तक, 45 से 50 मिनट तक बेक करें । एक रैक पर पैन में गर्म करने के लिए ठंडा करें, लगभग 30 मिनट, फिर लॉग को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और कुकीज़ को सभी तरह से स्लाइस करें ।