रम बॉल्स
रम बॉल्स सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 60 सर्विंग्स बनाता है 246 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 1201 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. पाउडर चीनी, कप पाउडर चीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिल्ड पाइनएप्पल रिंग रम संडे #समरडेसेर्टवीक, नारियल पीनट बटर ओटमील बॉल्स (उर्फ स्नो बॉल्स), तथा कॉर्न केक बीन बॉल्स, उर्फ फिएस्टा बॉल्स.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, कुचल वेनिला वेफर्स, चीनी, कोको और नट्स को एक साथ हिलाएं । कॉर्न सिरप और रम में ब्लेंड करें । 1 इंच गेंदों में आकार दें, और अतिरिक्त* पाउडर चीनी में रोल करें (टिप - मैं गेंदों को रोल करते समय अपने हाथ को पाउडर चीनी में कवर करता हूं, इसलिए वे मेरे हाथों से इतने खराब नहीं होते हैं) । स्वाद विकसित करने के लिए कई दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
परोसने से पहले पाउडर चीनी* में फिर से रोल करें । ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें । क्रीम मक्खन और चीनी शराबी तक; स्वाद, अंडा, और दूध जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हलचल करें । आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ निचोड़ें या मिलाएं, फिर आटा में जोड़ें (यह दो या तीन भागों में अधिक आसानी से किया जाता है), यदि आवश्यक हो तो हाथों से मिलाएं । आटा बहुत कठोर होगा । यदि आप आटे को रंगना चाहते हैं, तो अपने आटे को विभाजित करें और अभी रंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । आटा को स्प्रिट्जर गन में दबाएं और बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर आकृतियों को दबाएं । बेक करने से पहले आप स्प्रिंकल्स को कुकीज में दबा सकते हैं ।
400 डिग्री पर 6 मिनट तक बेक करें, अब नहीं! यह एक समृद्ध कुकी है लेकिन अपने आकार को अच्छी तरह से रखती है और आकार देने से पहले इसे प्रशीतित करने की आवश्यकता नहीं होती है ।
चम्मच के साथ पाउडर चीनी, मूंगफली का मक्खन और चावल क्रिस्पी मिलाएं, फिर गठबंधन करने के लिए हाथों का उपयोग करें ।
1-2 इंच की गेंदों में रोल करें । चॉकलेट चिप्स को कटोरे में छोटा करके माइक्रोवेव में पिघलाएं ।
चॉकलेट में पीनट बटर बॉल्स रोल करें (मैं कटोरे को किनारे पर टिप देता हूं और चारों ओर धकेलने के लिए एक चम्मच का उपयोग करता हूं), और चॉकलेट सेट होने तक मोम पेपर पर रखें । फ्रिज या फ्रीजर में ढककर ठंडा करें । जब आप रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं । उन्हें अच्छी तरह लपेटें और वे महीनों तक फ्रीजर में रह सकते हैं । वे वास्तव में फ्रीजर से बाहर अच्छे हैं!कारमेल रैप्स में से एक लें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें
प्रेट्ज़ेल रॉड्स के चारों ओर स्ट्रिप्स लपेटें (मैंने कारमेल खींचा और मैंने मुड़ और लपेटा, इसलिए आमतौर पर कारमेल की एक पट्टी प्रत्येक प्रेट्ज़ेल रॉड के लिए आवश्यक थी ।
एक प्लेट पर मोम पेपर के 2 टुकड़ों पर मुट्ठी भर कैंडी पिघला देता है । लगभग 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, एक चम्मच के साथ हलचल करें, एक और 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें और फिर से हिलाएं, तब तक दोहराएं जब तक कि पिघल सभी नरम न हो जाएं और जब आप हलचल करें तो एक साथ मिश्रण करें । चॉकलेट में प्रेट्ज़ेल की छड़ें डुबोएं । मोम पेपर पर अपनी चॉकलेट होने से, आप मोम पेपर को उठाने में सक्षम हैं और प्रेट्ज़ेल को असली अच्छा कवर कर सकते हैं! सभी चॉकलेट को वापस केंद्र में खुरचने के लिए अक्सर अपने चम्मच का उपयोग करें । जब आप पिघली हुई चॉकलेट से बाहर निकलते हैं, तो कुछ और पिघलाएं! मैंने प्रेट्ज़ेल रॉड्स के 2 बैग के लिए चॉकलेट मेल्ट के एक बैग का इस्तेमाल किया ।