लाइट जर्मन चॉकलेट केक
लाइट जर्मन चॉकलेट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 18 परोसता है और प्रति सेवारत 62 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 383 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, ब्राउन शुगर, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लाइट चॉकलेट केक, जर्मन चॉकलेट केक, तथा जर्मन चॉकलेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के बीच में एक रैक रखें और 35 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट दो 9 - एक्स 1 1/2-इंच गोल केक पैन । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बॉटम्स और चर्मपत्र स्प्रे करें ।
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट रखें, उबलते पानी डालें, और चिकना होने तक फेंटें ।
चॉकलेट मिश्रण में दही, तेल, सिरका और वेनिला डालें और मिलाने तक फेंटें ।
अंडे का सफेद जोड़ें; चिकना होने तक फेंटें ।
एक बड़े कटोरे में, अगले 5 सूखी सामग्री (नमक के माध्यम से) मिलाएं ।
चॉकलेट मिश्रण को आटे के मिश्रण में डालें और संयुक्त होने तक फेंटें । तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें । किसी भी हवाई बुलबुले को पॉप करने के लिए काम की सतह पर हल्के से पैन टैप करें ।
30-35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक के केंद्रों में डाला गया लकड़ी का टूथपिक साफ न निकल जाए (ओवन को छोड़ दें) । 15 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें । केक को पैन से बाहर निकालें, चर्मपत्र को हटा दें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
पेकान और नारियल को एक बड़ी बेकिंग शीट पर फैलाएं और ओवन में टोस्ट करें, एक बार हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक (10-12 मिनट); एक तरफ रख दें ।
एक छोटे, भारी सॉस पैन में वाष्पित दूध और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें और लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और झागदार होने तक पकाएं (यह लगभग एक ही बार में होगा), लगभग 4 मिनट ।
चीनी, मक्खन, वेनिला और नमक में फेंटें; गाढ़ा होने तक 3 1/2 मिनट तक पकाएं ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें । फ्रॉस्टिंग से पहले नारियल और पेकान में हिलाओ ।
एक प्लेट पर 1 केक की परत रखें और केक के ऊपर आधा फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
शेष केक परत जोड़ें और शीर्ष पर शेष फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं । स्लाइस करें और परोसें ।