लुइसियाना ट्विस्ट के साथ झींगा और शतावरी
लुइसियाना ट्विस्ट के साथ झींगा और शतावरी आपके मुख्य पाठ्यक्रम रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 23 ग्राम प्रोटीन , 16 ग्राम वसा और कुल 422 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है । $2.22 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% कवर करती है । केवल कुछ लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। Allrecipes की इस रेसिपी में अजवायन, नमक और पिसी काली मिर्च, स्पेगेटी और बेल मिर्च की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यदि आप पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 54% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें। उबलते पानी में स्पेगेटी को पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि वह पक न जाए, लेकिन काटने पर सख्त हो जाए, लगभग 12 मिनट; पानी निकाल दें।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में स्थानांतरण करें।
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन और जैतून के तेल को पिघलाएं। मक्खन के मिश्रण में शतावरी, लाल शिमला मिर्च, प्याज़, लहसुन, तुलसी, लाल मिर्च के टुकड़े और अजवायन डालकर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि मिर्च नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
इसमें झींगा डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि झींगा बाहर से चमकीला गुलाबी न हो जाए और बीच में मांस पारदर्शी न रह जाए, इसमें 3 से 5 मिनट और लगेंगे।
स्पेगेटी के ऊपर झींगा और सब्जी का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिला लें।
पास्ता मिश्रण पर पार्मेसन चीज़ छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें।