लीक और नींबू क्रीम के साथ बादाम-क्रस्टेड सामन
लीक और नींबू क्रीम के साथ बादाम-क्रस्टेड सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 693 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.95 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद, व्हिपिंग क्रीम, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू के छिलके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जामुन और नींबू-दही क्रीम के साथ नींबू सिरप केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लीक और नींबू क्रीम के साथ बादाम-क्रस्टेड सामन, नींबू बादाम क्रस्टेड सामन, तथा नींबू क्रीम सॉस के साथ पिस्ता-क्रस्टेड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मक्खन]()
मक्खन
मक्खनउपकरण आप उपयोग करेंगे![सॉस पैन]()
सॉस पैन
सॉस पैन2
लीक जोड़ें; सौते 2 मिनट । आँच को कम करें; ढककर तब तक पकाएँ जब तक कि लीक बहुत कोमल न हो जाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं; नींबू का रस जोड़ें और तरल वाष्पित होने तक हिलाएं, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नींबू का रस]()
नींबू का रस![लीक]()
लीक
नींबू का रस
लीक3
क्रीम में मिलाएं। थोड़ा कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![क्रीम]()
क्रीम
क्रीम4
मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें । चिकना होने तक ब्लेंड करें । सॉस को एक ही सॉस पैन में तनाव दें, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए ठोस पदार्थों पर दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । (सॉस 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च![सॉस]()
सॉस
नमक और काली मिर्च
सॉसउपकरण आप उपयोग करेंगे![सॉस पैन]()
सॉस पैन![ब्लेंडर]()
ब्लेंडर
सॉस पैन
ब्लेंडर5
प्लेट पर बादाम, अजमोद, नींबू का छिलका, 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नींबू का छिलका]()
नींबू का छिलका![बादाम]()
बादाम![अजमोद]()
अजमोद![काली मिर्च]()
काली मिर्च![नमक]()
नमक
नींबू का छिलका
बादाम
अजमोद
काली मिर्च
नमक7
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें । आटे में ड्रेज सामन, अतिरिक्त मिलाते हुए । पीटा अंडे के साथ सामन के 1 तरफ हल्के से ब्रश करें । बादाम मिश्रण में सामन के ब्रश पक्ष को दबाएं, हल्के से पालन करने के लिए दबाएं । बेकिंग शीट पर सैल्मन, नट साइड अप की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च![बादाम]()
बादाम![सामन]()
सामन![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा![अंडा]()
अंडा
नमक और काली मिर्चबादाम
सामन
सभी उद्देश्य आटा
अंडाउपकरण आप उपयोग करेंगे![बेकिंग शीट]()
बेकिंग शीट
बेकिंग शीट8
मध्यम गर्मी पर 1 भारी बड़े स्किलेट में से प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ 2 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मक्खन]()
मक्खन![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
मक्खन
खाना पकाने का तेल
फ्राइंग पैन
सामग्री
1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ बादाम, कटा हुआ]()
कटा हुआ बादाम, कटा हुआ4(सर्दी)![(1/2 छड़ी) मक्खन]()
(1/2 छड़ी) मक्खन1बड़े![अंडा, मिश्रण करने के लिए पीटा]()
अंडा, मिश्रण करने के लिए पीटा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे]()
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![लीक, आधा, पतले कटा हुआ (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)]()
लीक, आधा, पतले कटा हुआ (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)3(सर्दी)![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कसा हुआ नींबू का छिलका]()
कसा हुआ नींबू का छिलका2(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1किलोग्राम![skinless सामन fillets]()
skinless सामन fillets11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![नींबू का झटपट हलवा]()
नींबू का झटपट हलवा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ बादाम, कटा हुआ4(सर्दी)
(1/2 छड़ी) मक्खन1बड़े
अंडा, मिश्रण करने के लिए पीटा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ ताजा अजमोद01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
लीक, आधा, पतले कटा हुआ (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)3(सर्दी)
ताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कसा हुआ नींबू का छिलका2(सर्दी)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1किलोग्राम
skinless सामन fillets11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
नींबू का झटपट हलवाअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर44
आहारपेस्केटेरियन
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