ली केक मैं
ली केक मैं सिर्फ वह मिठाई हो सकती हूं जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1667 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । आटे का मिश्रण, नींबू का रस, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 46 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रॉबर्ट रेडफोर्ड, रॉबर्ट ई. ली Bundt, तथा रॉबर्ट मकई डुबकी.
निर्देश
तेल और आटा चार 9 इंच केक पैन. ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक साथ आटा, टैटार की क्रीम और बेकिंग पाउडर को चार बार निचोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
बहुत मोटी, हल्की और मलाईदार तक एक रोटरी या इलेक्ट्रिक बीटर के साथ 8 अंडे की जर्दी मारो ।
एक बार में 2 कप चीनी, कुछ बड़े चम्मच डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण चिकना और हल्का पीला न हो जाए । 1 कसा हुआ नींबू का छिलका और 1 नींबू का रस मिलाएं । अच्छी तरह से शामिल होने तक आटे के मिश्रण में जल्दी से मोड़ो ।
एक बड़े गिलास या धातु के मिश्रण के कटोरे में, 8 अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि चोटियाँ न बन जाएँ । गोरों के 1/3 भाग को बैटर में मोड़ें, फिर जल्दी से बचे हुए गोरों को तब तक मोड़ें जब तक कि कोई धारियाँ न रह जाएँ ।
केक पैन में चम्मच और 20 से 25 मिनट के लिए सेंकना या जब तक केक पैन के किनारों से दूर खींचने के लिए शुरू होता है । किनारों को चाकू से ढीला करें और फिलिंग और फ्रॉस्टिंग तैयार करते समय केक रैक को ठंडा होने के लिए चालू करें ।
6 अंडे की जर्दी में 2 कप चीनी, 2 नींबू का कसा हुआ छिलका और 4 नींबू का रस मिलाएं । उबलते पानी पर कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक चीनी घुल न जाए ।
1/2 कप मक्खन डालें और लगातार चलाते हुए, 20 मिनट तक या जब तक भरना चिकना और बहुत गाढ़ा न हो जाए, तब तक पकाते रहें । ठंडा करें, फिर ठंडा केक की परतों के बीच फैलाएं ।
लेमन-ऑरेंज फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: 1/4 कप मक्खन को तब तक फेंटें जब तक कि उसमें गाढ़ी क्रीम न आ जाए, 6 कप कन्फेक्शनरों की चीनी डालें, एक बार में थोड़ा सा, और तब तक काम करना जारी रखें जब तक कि मिश्रण बहुत चिकना न हो जाए । 1 अंडे की जर्दी और 2 बड़े चम्मच नींबू के रस में मारो । एक फैलाने योग्य फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए पर्याप्त संतरे के रस में हिलाओ, फिर 1 नींबू का कसा हुआ छिलका और 2 कसा हुआ संतरे का छिलका जोड़ें ।
केक के किनारों और शीर्ष पर फैलाएं ।