लीक प्याज स्टफिंग के साथ लाइट टर्की
लीक प्याज भराई के साथ हल्के टर्की की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा 20 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 99 सेंट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में क्राउटन, टर्की, संतरे का छिलका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक बहुत ही बजट अनुकूल होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 59 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो टर्की सॉसेज के साथ कद्दू लीक भराई, सेब और कारमेलाइज्ड-प्याज स्टफिंग के साथ तुर्की, तथा जंगली चावल, जौ और लीक सूप (हल्का मक्खन पकाने की विधि) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुकिंग स्प्रे के साथ एक नॉनस्टिक कड़ाही को कोट करें; 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन डालें ।
मार्जरीन पिघलने तक मध्यम आँच पर रखें ।
लीक, प्याज, अजवायन के फूल और 1/2 कप शोरबा जोड़ें । एक उबाल लाओ। कवर करें, गर्मी कम करें, और सब्जियों के नरम होने तक उबालें । तरल वाष्पित होने तक उच्च गर्मी पर उजागर करें और पकाना ।
लीक मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें; क्राउटन और अगली 3 सामग्री डालें ।
1 1/4 कप शोरबा जोड़ें; कवर और सर्द ।
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें । ठंडे पानी के नीचे टर्की कुल्ला; पैट सूखी । टर्की की गुहा में लगभग 7 कप लीक मिश्रण पैक करें । पूंछ के चारों ओर त्वचा के फ्लैप के नीचे टक पैर, या कटार के साथ करीब गुहा, और पुलिंदा । कॉर्ड के साथ पूंछ के लिए पैरों के सिरों को बांधें । विंगटिप्स को ऊपर और पीछे उठाएं; टर्की के नीचे टक ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट टर्की; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित रोस्टिंग पैन में एक रैक पर जगह, स्तन की तरफ । जांघ के भावपूर्ण भाग में मांस थर्मामीटर डालें । भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर; 325 पर 2 घंटे के लिए सेंकना । पिघला हुआ मार्जरीन के साथ उजागर और स्वाद ।
सेंकना 2 घंटे या जब तक मांस थर्मामीटर रजिस्टर 18
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1-चौथाई गेलन पुलाव में चम्मच शेष लीक मिश्रण ।
325 पर 25 मिनट तक बेक करें ।
चमड़ी वाले टर्की स्लाइस के साथ परोसें ।