आपके पास कभी भी बहुत अधिक स्कैंडिनेवियाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लीना के स्वीडिश मीटबॉल को लिंगोनबेरी सॉस के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 60 परोसता है । के लिये प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल 54 कैलोरी. दुकान पर जाएं और मक्खन उठाएं, कुछ पीस काली मिर्च, नमक, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । 14 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो लिंगोनबेरी या क्रैनबेरी सॉस के साथ स्वीडिश मीटबॉल, लिंगोनबेरी ग्रेवी के साथ स्वीडिश बीन बॉल्स, और लाल करंट पैन सॉस के साथ स्वीडिश मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज को एक प्लेट में निकालें और ठंडा करें । पैन को पेपर टॉवल से पोंछ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, पिसे हुए मीट, अंडे की जर्दी, भारी क्रीम और प्याज को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
मशरूम की किस्में
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
7
नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस डालें । रोटी से अतिरिक्त दूध निचोड़ें और इसे कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
8 (अंडर-12) झींगा
प्रतिशत वसा
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
8
अपने हाथों या लकड़ी के चम्मच से धीरे से मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
9
ठंडे पानी के कटोरे के साथ खड़े होकर, मीटबॉल को लगभग 1 इंच भर में बनाएं । अपनी उंगलियों को ठंडे पानी में डुबोएं, समय-समय पर, मांस को अपने हाथों से चिपके रहने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
10
बचे हुए मक्खन को सौते पैन में पिघलाएं और एक बार झाग कम हो जाने पर मीटबॉल की एक परत डालें । पैन को भीड़भाड़ न दें । मीटबॉल को गोल रखने के लिए पैन को थोड़ी देर में हिलाएं । सभी मीटबॉल को ब्राउन करें, बैचों में, पकाए जाने पर उन्हें एक बड़े ओवन सुरक्षित डिश में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
आटे में छिड़कें, और आटे को वसा में घोलने के लिए लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
चिकन स्टॉक में डालो, और पैन के नीचे से बिट्स को ढीला करने के लिए हलचल करें । उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि तरल कम न हो जाए और मिश्रण सॉस में गाढ़ा होने लगे । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। आँच कम करें और क्रीम और काले करंट जैम में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
काला Currants
1t सफेद मिर्च पाउडर
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
जाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
सॉस में मीटबॉल जोड़ें। सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक और मीटबॉल को 15 से 20 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
6
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
7
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर एक चम्मच सॉस के साथ मीटबॉल के एक जोड़े को चम्मच से डालें, और किनारे पर लिंगोनबेरी जैम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लिंगोनबेरी जाम
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ