लेगर-सरसों, किलबासा और डिल के साथ उबले हुए मसल्स
सरसों, किलबासन और डिल के साथ लेगर-स्टीम्ड मसल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 705 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. के लिए $ 2.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एक और हल्की बीयर, लहसुन लौंग-1 बाएं, डिल, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डिल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी चॉकलेट मिठाई क्साडिला #चोक्टोबर्फेस्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीर में मसल्स, बीर में पकाया मसल्स, तथा लेगर, नींबू और अजवायन के फूल के साथ उबला हुआ झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
ब्रेड को ऑलिव ऑयल से ब्रश करें और बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें । ब्रेड को आँच से कुछ इंच की दूरी पर, एक बार पलटते हुए, 2 मिनट के लिए, सुनहरा और टोस्ट होने तक उबालें । हल्के से पूरे लहसुन लौंग को टोस्ट पर रगड़ें ।
एक बड़े, गहरे बर्तन में, 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
किलबासा, प्याज़ और कटा हुआ लहसुन डालें, नमक और काली मिर्च के साथ हल्का सा सीज़न करें और तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, लहसुन के नरम होने और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
मसल्स डालें और 1 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएं ।
लेगर जोड़ें, कवर करें और मसल्स को तब तक भाप दें जब तक वे खुल न जाएं, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मसल्स को 4 गहरे कटोरे में स्थानांतरित करें, जो किसी भी मसल्स को नहीं खोलते हैं ।
मक्खन, सरसों और डिल को शोरबा में जोड़ें, मक्खन पिघलने तक बर्तन को घुमाएं और हिलाएं । बर्तन के तल पर ग्रिट तक पहुंचने से पहले, धीरे-धीरे मसल्स के ऊपर शोरबा डालें ।
लहसुन टोस्ट के साथ मसल्स परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।