लाद पोर्क चॉप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोक्ड पोर्क चॉप्स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 432 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 21g वसा की. के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 25 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके हाथ में प्याज, कोषेर नमक, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो लाद पोर्क चॉप, लाद पोर्क चॉप, तथा लाद पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क चॉप्स को नमक और काजुन सीज़निंग के साथ छिड़कें ।
आटे को उथले कटोरे में डालें । आटे में चॉप्स को ड्रेज करें, कोट की ओर मुड़ें, और किसी भी अतिरिक्त को टैप करें । बचा हुआ आटा सुरक्षित रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
चॉप्स डालें; ब्राउन होने तक, प्रति साइड 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
कड़ाही में मक्खन, प्याज, अजवायन और एक चुटकी नमक डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो, 8 से 10 मिनट ।
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच बचा हुआ आटा डालें और हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएँ ।
चिकन शोरबा जोड़ें, एक उबाल लाएं और एक तिहाई, लगभग 2 मिनट तक कम होने तक पकाएं ।
छाछ डालें और चॉप्स को कड़ाही में लौटा दें । सॉस लाने के लिए और एक उबाल, तो गर्मी को कम करने के लिए मध्यम कम और खाना बनाना जब तक सॉस thickened है और चॉप कर रहे हैं बस के माध्यम से पकाया जाता है, 10 से 12 मिनट के लिए ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Chardonnay, Pinot Noir, और रिस्लीन्ग. शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।