लंपिया रोल
अगर प्रति सेवारत 25 सेंट आपके बजट में गिरावट, लंपिया रोल एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 22 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शाओक्सिंग वाइन, काली मिर्च, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 41 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं बेक्ड लंपिया रोल, टूना लंपिया (स्प्रिंग रोल), तथा शाकाहारी लंपिया (फिलिपिनो स्प्रिंग रोल).
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में तेल डालें और आँच को मध्यम कर दें । एक मिनट बाद, लहसुन और प्याज़ डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, 15 से 30 सेकंड तक ।
सूअर का मांस जोड़ें और पकाएं, किसी भी गांठ को तोड़कर कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि मांस अपना गुलाबी न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सब्जियां जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
नमक, काली मिर्च और वाइन डालें और आँच से हटा दें ।
एक काम की सतह पर एक लंपिया रैपर फ्लैट बिछाएं और शीर्ष पर लेट्यूस का एक टुकड़ा रखें । लेट्यूस के ऊपर हलचल-तलना मिश्रण के 2 बड़े चम्मच ढेर करें । पक्षों में मोड़ो और कसकर रोल करें, सीम को सील करें । यदि आवश्यक हो, तो पानी की कुछ बूंदों को ब्रश या अपनी उंगलियों से फैलाएं ।
या तो या दोनों सॉस के साथ परोसें ।
से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित दुनिया में सर्वश्रेष्ठ रेसिपीजमार्क बिटमैन द्वारा, (सी) 2005 ब्रॉडवे प्रेस ।