लंपिया (शंघाई संस्करण)
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे? लंपिया (शंघाई संस्करण) कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 74 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 254 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, गाजर, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लंपिया शंघाई (मांस से भरे स्प्रिंग रोल), लंपिया, तथा लंपिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड पोर्क, ग्राउंड बीफ, प्याज और गाजर को मिलाएं । सब कुछ पूरी तरह से मिलाना सुनिश्चित करें । मैं नीचे और गंदे होने और अपने हाथों का उपयोग करने का सुझाव देता हूं । यदि आपको चाहिए तो कटोरे में मांस को गूंध लें । धीरे-धीरे सोया सॉस , काली मिर्च, लहसुन पाउडर और नमक में मिश्रण करें जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाएं ।
एक सपाट सतह पर एक समय में कुछ रैपर बिछाएं, और आवरण के केंद्र के नीचे एक पंक्ति में भरने के लगभग 2 बड़े चम्मच रखें । सुनिश्चित करें कि भरना आपके अंगूठे से अधिक मोटा नहीं है, या आवरण मांस की तुलना में तेजी से पक जाएगा । रैपर के नीचे और ऊपर के किनारों को लें और उन्हें केंद्र की ओर मोड़ें । बाएँ और दाएँ पक्ष लें, और उन्हें केंद्र की ओर मोड़ें । सील करने के लिए आवरण के अंतिम किनारे को गीला करें । अब बाकी रैपर का उपयोग करके दोहराएं, और पति या बच्चे आपकी मदद करें ।
एक डीप-फ्रायर या भारी कड़ाही में तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें । एक बार में 3 या 4 गांठ भूनें । एक बार पलटते हुए लगभग 3 या 4 मिनट तक भूनें । लंपिया को तब पकाया जाता है जब वे तैरते हैं, और आवरण सुनहरा भूरा होता है ।
आधा में काटें, या सूई सॉस के साथ परोसें । हमें मीठी और खट्टी चटनी, नींबू के साथ सोया सॉस या केला केचप पसंद है ।